时间：2023-10-31 17:54:03 浏览：58
柿子和韭菜没有相克，可以一起食用,但是，柿子不能和鸡蛋一起吃，柿子中含有鞣酸，会与鸡蛋中的蛋白质起反应，生成沉淀物，会导致食物中毒，急性肠胃炎还有肺结石。综上，柿子，韭菜，鸡蛋三中食物不能一起食用。
鸡蛋的营养成分比较全面，蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质；而蛋黄中富含卵磷脂、维生素a、维生素d，且含有较多的铁、磷、硫、钙。柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，可以纠正便秘，调节肠道菌群组成，具有良好的润肠通便作用。
柿子与什么不能一起吃
1、柿子+紫菜：影响钙的吸收
2、柿子+多宝鱼：会阻碍营养消化吸收
3、柿子+梨：会损伤胃、导致腹泻
4、柿子+白萝卜：会降低营养价值
5、柿子+红薯：会造成胃溃疡
6、柿子+紫菜：会不利消化
7、柿子+海参：会引起腹痛、恶心
8、柿子+牡蛎：会引起肠胃不适
9、柿子+墨鱼：会阻碍营养消化吸收
10、柿子+海蜇头：腹胀
11、柿子+甲鱼：消化不良
12、柿子+海蟹：寒凉腹泻
13、柿子+白酒：产生结石
14、柿子+石榴：身体不适
15、柿子+鸡蛋：腹泻、生结石
16、柿子+紫薯：胃出血或胃溃疡
17、柿子+章鱼：腹泻
18、柿子+螃蟹：一起吃会生病、中毒
19、柿子+河蟹：寒凉腹泻
20、柿子+海带：胃肠不适
21、柿子+海参：不易消化
22、柿子+茼蒿：同食容易易伤胃。
23、柿子+鹅肉：一起吃严重会导致死亡
24、柿子+河虾：腹泻
25、柿子+红薯：腹胀
26、柿子+土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
柿子一天最多吃几个
1、每天一个即可。
2、吃柿子关键问题是吃的数量。如果一次吃多个柿子或连续几天每天吃几个柿子，患柿结石的概率就会增加。另外，老人和儿童的胃肠功能较弱，更容易形成结石。所以，建议大家一次吃一个柿子就好，而且柿子皮不要吃，因为其中的鞣酸较多。
树上青柿子怎么吃
1、树上青柿子是不可以直接食用的。可以通过催熟的方法，达到尽快食用的目的。
2、白酒催熟：青柿子可以用白酒来催熟，在碗中倒入适量的白酒，用棉布蘸取适量白酒以后，直接涂抹在青柿子的表面上，然后再把青柿子直接放入的可以密封的容器中，密封好以后保存一周左右里面的柿子就能熟透。
3、水果催熟：青柿子可以直接用其他自然成熟的水果来催熟，选择一个干净不透气的容器，然后放入青柿子、苹果梨等自然成熟的水果，最后把容器密封起来，摆放在温暖的环境中，过一周左右柿子就能熟透变黄，可以直接取出食用。
4、热水催熟：青柿子还可以用热水来催熟，把青柿子直接放入倒热水中浸泡，经过2到3天的处理以后，青柿子就能变熟，而且口感能变得软糯，味道特别甘甜，不过这样催熟的青柿子保质期特别短，适合随时催熟随时食用。
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