时间：2023-11-03 08:06:02 浏览：73
可做糯米莲藕。
做法如下：
主料：
藕3节、阿胶枣10颗、糯米20克。
辅料：
红糖40克、冰糖80克。
步骤：
1、糯米洗净，晾干，莲藕洗净去皮，在一边切个盖子，开始装糯米，用一支筷子，插紧装满。
2、装满后，刚才切下的盖子，用牙签固定，盖回去。
3、全部弄好后，放锅里，放水、加冰糖、红糖、红枣，开始煮。
4、煮到水快没了，关火，放入锅里晾一会，不烫了，捞起来。
5、
糯米收久了能吃吗
糯米只要没变颜色、没有掉粉或有了虫子，就可以食用。
糯米常常有很多的吃法，在成都比较的常见的风味小吃有赖汤圆、糍粑、年糕、粽子等等，深受大家喜爱。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。此外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。
糯米油米果怎么做好吃
主料：糯米粉 200克 调料：黄豆粉 20g克,、辣椒粉3克、白砂糖15克。 步骤 如下：
先将糯米粉放入洗干净的电饭锅，倒入适量水，用力揉搓糯米粉，直至面饼状，再揉搓成条状；揪成小米团，揉搓成汤圆大小的团子；锅中倒入适量的花生油，油热了后将糯米团子依次放入锅中，翻搅锅中的糯米团防止粘锅或者全都粘在一起，炸至金黄色即可捞出；准备裹团子的外衣，米果豆粉和白砂糖，放入干净的容器中，糖的比例看个人口味调节；团子捞出后，放入准备好的豆粉中，晃动容器，直至团子被外衣全部裹住，即是成品米果；用筷子将糯米油米果夹出，放入盘中，就可以享用了。
糯米年糕怎么做好吃
江米年糕的做法：
1、将糯米淘洗干净，用凉水浸30分钟，沥净水分。
2、糯米上笼用旺火蒸60分钟后，取出放入盆中浇500克开水，用木棒顺一个方向搅拌。
3、待米与水融合一起上笼蒸30分钟。
4、放回盆内搅4到5分钟。
5、蒸10分钟取出，盖上湿布饧12小时。
6、小枣洗净煮熟，上笼蒸30分钟，取出晾凉。
7、将糯米团分成相等的3块，放在案板上。
8、双手蘸着凉开水，逐块按揉光润，拍成5厘米厚的方块。
9、在一块糯米团上均匀铺上小枣，覆盖第二块糯米团。
10、在第二块糯米团上铺同样多的小枣，再覆盖上第三块糯米团。
11.将余下的小枣全部码在糕面上，盖上一块湿布，四周掖在糕身下面。
12.双手沿着糕的边缘，一手平着摁压，一手立着推挤，待将切糕压挤时间成约10厘米厚。
13.揭去盖布，切成菱形小块即可。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
