时间：2023-11-04 10:56:03 浏览：83
熟糯米团一般可以做糯米糍或糍粑。
1、花生、芝麻炒香，研碎，加糖拌匀，糯米团剪成小块，放花生芝麻糖中，粘满料，取出放盘。
2、糯米团揉成长条，抽出挤子，压扁成皮如饺子皮，包入红豆沙馅，外裹一层椰子蓉。
3、烤糍粑，糯米团出剂子，压成圆饼，风干，炭炉上放烤网，烤糍粑外金黄内软，粘芝麻糖吃。
糯米糍好吃小技巧
1、原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、黄油、淀粉、糖。
2、把糯米粉、糖放一个大碗中，加入黄油搅拌至无颗粒状粉浆。
3、盖上保鲜膜放锅里蒸15分钟，成透明状取出，翻拌均匀。
4、芒果去皮切成小块。
5、戴上一次性手套，把放至温热的糯米粉团，取一小块，按扁，把四周捏薄。
6、包入一块芒果，揉圆。
7、放椰蓉里面滚一下，整个都粘上椰蓉装盘即可。
糯米糍粑怎么做好吃又简单
1、材料：糯米1000克、清水200克、红糖20克。
2、糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚，若是气候炎热，期间要换一两次水，冬天天气冷，可以不用换水直接泡一整晚；
3、将浸泡好的糯米捞起沥干水，倒入面包机桶内，加上200克清水，这是基础用水量，水量要看大米浸泡多久而定，若浸泡时间不够，建议多增加一点清水；
4、面包机通电，选择制作年糕功能键，一小时30分后，面包机揉面结束，同时发出提示声，此时关掉电源，让糯米团冷却片刻；
5、再将揉好的糯米团倒出大盆中，自然快速冷却；
6、趁糯米团没有完全冷却，摸起来很柔软的时候，顺便将它整成长条，用保鲜膜包起来，方便存储，将整好型的糍粑放入冰箱冷冻一晚；
7、第二天取出，切成两厘米左右厚的片状，冷冻过后的糍粑切起来特别方便，厚薄都能控制；
8、烧热煎锅，倒入少量食用油，将红糖煮至溶化，再将糍粑放入锅中，煎至软糯，裹上糖浆，铲起放入盆中，将剩余的糖浆淋在上面即可食用。
糯米苞谷怎么做好吃
1、材料：苞谷300g、糯米200g。
2、苞谷洗一下，切段，放入电饭锅内，放入适量清水煮开。
3、煮玉米渣的时间，把糯米洗一下，用清水浸泡一下。
4、苞谷煮沸后，把糯米连同水一起倒进电饭锅里面煮。
5、再次煮开时，把锅盖打开，放一个勺子在里面，继续煮，煮至粥有点粘稠即可。
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