时间：2023-11-06 19:20:03 浏览：79
鸡肉跟鲜芋能在一起吃。
推荐做法：芋头炖鸡肉。
原料：鸡肉，鲜芋，胡萝卜，芋头，豆角，葱，姜，蒜。
调料：食用油，酱油，料酒，柠檬汁，盐，糖。
制作方法：
1、鲜芋切小片，作成麻花状焯水，再过凉水。
2、鸡肉焯水，再过凉水。
3、胡萝卜和芋头切块，豆角切段。
4、平底锅里烧热后，放一点点的油，倒入葱爆香、胡萝卜和芋头、鸡肉炒一下盛出。
5、换锅放入葱、姜、蒜、八角、胡萝卜和芋头、魔芋、鸡肉。
6、放入酱油、料酒、盐、柠檬汁、糖。
7、加上水，盖上锅盖慢慢的焖一个小时。
8、胡萝卜熟了再到入豆角慢慢焖一会儿，汤汁基本收干，就可出锅。
鸡肉怎么做才好吃
1、材料：鸡腿2只、青椒1个、辣椒2支、葱1根、大蒜2瓣。调味料：酱油1大匙、蛋半个、淀粉少许。
2、鸡腿去骨切丁，拌入调味料腌10分钟，过油备用。
3、青椒、大蒜切片，辣椒、葱切段，放入锅内爆香，再放入鸡丁及调味料炒拌即可。
鸡肉怎么做特好吃
1、用料：鸡肉半只，青椒一把，小米辣适量（不吃辣可省略），姜几片，大蒜几瓣，生抽1勺，老抽半勺，料酒1勺，桂皮1块，味精少许。
2、鸡肉洗干净切块，加一点料酒生抽姜片腌一会。
3、青红椒切丝。锅内放油，下姜蒜爆出香味。
4、加入鸡肉炒散，放一块敲碎的桂皮，一起翻炒。
5、鸡肉炒香了加酱油，盐调味。加点豆瓣酱，鸡肉容易熟，如果切的比较大可以放半杯啤酒闷一下。
6、加入青红椒翻炒。放一点生抽增鲜。
7、翻炒均匀，试一下味，不够可以适当调整。
老鸡肉怎么做好吃
1、主料：老母鸡500克、西洋参5克、盐3克、生姜5克、黄酒15毫升、葱花少许。
2、备好母鸡和西洋参，备好料酒，生姜片。
3、锅内注入清水下入2片生姜片把鸡入锅焯水后捞起。
4、之后把鸡加入炖盅内，加入生姜片，倒入黄酒。
5、再把西洋参加入注满热水。
6、高压锅里加入清水再把炖盅盖上加入，水量能浸没炖盅的一半即可，压35分钟。
7、等排气完了打开加入盐拌匀后出锅。
8、撒入葱花即可享用。
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