时间：2023-11-08 21:56:01 浏览：32
因为寿司基本上以生鲜食品为主，属寒且易变质。而姜性暖，所以要配合生姜一起食用。其实正式的日式寿司的确是要配合生姜一起吃的，但是那种姜很嫩，很脆，不像炒菜炖肉时用的那种姜那么粗糙，味道和口感也不如老姜辣。而且在吃不同鱼种的寿司之间吃姜是为了清洁口腔，这样两种鱼的味道才不会混合。
哪个牌子的寿司酱油好吃
龟甲万的寿司酱油好吃。
寿司酱油是用于佐餐及菜肴烹调的调味料，可直接用于凉拌、清蒸海鲜类、肉类食品，最适用于蘸点寿司、海鲜刺身，白灼海鲜及肉类食品，可调出食品的鲜味。
寿司是日本传统美食之一。主要材料是调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美。
龟甲万酱油，是一款日本17世纪创建的酱油品牌。很受日本民众的喜爱。经过不断努力和技术改革，发展至今，已成为一间出产高级酱油的跨国公司。
做寿司所需材料：
鸡蛋、黄瓜、海苔、竹帘、煮熟的米饭、熟大虾仁、火腿、寿司醋。
步骤：
1、锅內加少许油，鸡蛋摊成饼；
2、黄瓜、火腿切成长条；
3、米饭加寿司醋搅拌均匀；
4、铺竹帘，上铺海苔，再铺鸡蛋饼，再均匀的铺一层米饭，然后把黄瓜条、火腿条、虾仁放中间；
5、把竹帘卷起来，压紧；
6、撤掉竹帘，把寿司切段，蘸寿司酱油就可。
没吃完的寿司可以放冰箱里吗
没吃完的寿司可以暂时放冰箱里，但是时间不要太长，否则还是会变质，一般不要超过三天。
寿司的颜色丰富，而且热量低，脂肪低，受到喜爱。因为其配的材料较多，所以，口味也较多，能满足不同人的需求。而且因为其营养丰富，口感十足，所以对于一些特殊的人群有很好的饮食作用。寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中。
寿司怎么做好吃又简单
1、食材：珍珠米饭1碗、三文鱼1片、海苔1张。
2、准备一张海苔，铺上米饭。
3、三文鱼放中间，把三文鱼包裹起来，用手指轻压。
4、放下竹签，卷起整段寿司，用竹签，手指轻轻按压，切寿司要快，狠，准，切完摆盘食用即可。
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