时间：2023-11-09 20:00:05 浏览：84
原料：红薯叶300克、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜4片。
制作方法如下：
1、红薯叶洗净，猪瘦肉洗净，切丝；
2、鲫鱼洗净，煎至微黄，溅入少许清水，再加清水1500毫升和姜；
3、武火滚沸后改小火滚约20分钟，下猪瘦肉和红薯叶；
4、滚至猪瘦肉刚熟，下盐即可。
吃马鲛鱼的禁忌
1、隔夜的马鲛鱼不宜食用，否则容易引起食物中毒。
2、马胶鱼的肝油有毒，必须处理以后才能食用，另外平时不能吃变质的马胶鱼，因为它在变质过程中会产生大量毒素，人们食用以后会出现腹痛或者腹泻等中毒反应。
3、无论鲜品、腌制品，宜尽快食用。
清蒸鱼怎么蒸好吃
1、小葱葱白切段、葱绿切丝，红辣椒切小段，姜切片备用。
2、鲈鱼身上划斜刀，盐和料酒腌制10分钟。
3、划斜刀处塞姜片，鱼上放葱段，大火蒸10分钟出锅。
4、去葱姜，浇蒸鱼豉油，摆放配菜，热锅烧油，油热后淋在鱼身上即可。
5、简单的清蒸鱼就做好啦！
酸菜鱼放什么涮菜好吃
1、首先，荤菜里面非常推荐加入肥肠，肥肠和酸菜鱼的搭配就叫做肥肠鱼，肥肠的一丝丝油和香气会浸润到鱼肉里面，鱼肉会变得滑嫩爽弹，鲜美异常，非常搭，一起很够味。
2、蔬菜的话，木耳，干丝，金针菇，杏鲍菇，还有豆芽都非常适合和酸菜鱼一起炖，各有各的鲜美，在一起也是各种搭配。
3、最后，再加入宽粉或者是土豆粉，美味，滑溜溜的粉，泡在鲜香麻辣的酸菜鱼汤里面，每一口都是满足好滋味。
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