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烤箱烤肉怎么做好吃

时间:2023-11-10 11:00:03 浏览:11

食材用料:猪肉、油、盐、生抽、鸡精、辣椒粉、孜然粉。

做法:

1、猪肉洗净切薄片,加适量油、盐、生抽、鸡精、辣椒粉腌制1小时以上。

2、烤盘内垫上硅油纸,铺上肉片,放进烤箱中层,150度上下火十分钟。

3、十分钟之后取出烤盘,将肉片移至烤网上,表面刷油,放进烤箱烤五分钟,五分钟过后肉片翻面刷油再烤五分钟盛盘。

4、出炉后撒上孜然粉即可。

烤箱烤肉怎么做好吃

延伸阅读

烤箱怎么做蛋糕好吃又简单

1、工具/原料:面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。

2、选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。

3、在鸡蛋中加入白糖。

4、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难达到这样的效果。

5、面粉里放入泡打粉,均匀的混合。

6、将面粉慢慢加入到鸡蛋液里,平行翻动,将面粉和鸡蛋混合均匀。

7、将黄油放在碗中,将碗放在热水里,让黄油融化。

8、这里有个小技巧,可以用勺子将黄油按压成小块,这样可以加速黄油融化。

9、将黄油加入到面糊中,搅拌均匀。

10、将面糊倒入烤盘中,然后将盘在桌子上磕几下,让烤盘中的面糊更平整。

11、将烤箱预热五分钟,再将烤盘放入烤箱中,200度温度烤制15分钟。

12、15分钟后,将烤盘取出,就可以了。如果喜欢吃嫩点,不用上色,温度可以调整为180度。

13、用小刀将蛋糕切着吃,从侧面看,蛋糕非常松软。这样用烤箱做出来的蛋糕,是最简单的,大概25分钟就能做好。

蘑菇怎么做好吃怎样用烤箱烤蘑菇

烤蘑菇的做法:

用料:黄油、100克、蒜3瓣、香菜一大把、胡椒、白蘑菇12只。

步骤:

1、预热烤箱,新鲜口蘑洗干净,去除中间的杆。

2、放入烤盘在中心撒点盐。

3、放入烤箱半功率烤制15分钟。

4、25华氏度。黄油隔水加热或微波炉30秒,尽量让黄油变液体状。蒜瓣剁成末,香菜剁碎,黑胡椒磨碎。

5、把上述材料倒进黄油,搅拌均匀。用勺子把混合物放在蘑菇上,再放进烤盘。在烤箱在观察,看到蘑菇出水,并轻微起皱便可。

怎样用烤箱做好吃又简单的美食

1、培根卷金针菇。食材:培根、金针菇、蜂蜜、料酒、生抽、白芝麻、黑胡椒粉。做法:先将金针菇洗净切掉根部。用大小合适的培根(建议切半)卷住一束金针菇,再牙签固定住后放入烤盘。将料酒、蜂蜜、生抽调汁后均匀涂在培根卷上。再将烤箱预热180度,烤十分钟后翻一面再烤十分钟。烤好后撒些黑胡椒粉和白芝麻装饰,金针菇培根卷就做好了。

2、孜然烤虾。食材:大虾(约7-8只)、橄榄油、孜然粉、盐、五香粉。做法:虾解冻后用剪刀剪开虾背,挑出虾线清洗干净。烤箱190度预热,在烤盘上铺好一张锡纸,虾沥干水分平铺在烤盘内,先撒一层盐适量,再撒稍微厚些的孜然粉,后在上面撒适量五香粉。再倒入适量橄榄油。调料都调好后再放入预热好的烤箱内,烤个16-20分钟左右,美味又香喷喷的孜然烤虾就可以出炉。

3、蜜汁烤翅。食材:鸡翅若干、生抽,香油,料酒,胡椒粉,辣椒粉(看个人口味)少许、糖,盐、蜂蜜少许。做法:先将鸡翅放入碗里,加生抽,料酒,2:1左右,加到和鸡翅差不多的高度,放入盐糖少许,姜片几片去腥,加几滴香油,腌制一个小时。待腌制好后,烤箱预热350f,大概是180摄氏度左右。将腌制好的鸡翅放入烤盘,上下火烤15分钟,拿出来就可以看到鸡翅出水,考好后涂上蜂蜜。再放入烤箱烤20分钟,拿出来翻个面,再烤20分钟,这时候再刷些蜂蜜再烤5分钟,烤到鸡翅金黄就可以香喷喷出炉。

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