时间:2023-11-18 08:24:03 浏览:67
材料主料:草莓1000克。辅料:白砂糖。
食谱做法:
1、用清水浸泡草莓、洗净、切蒂、草莓切半,大个的切三份;
2、加入白砂糖,将草莓均匀拌一下,烘干之后味道会更好;
3、草莓片放进风干机的网格上,放进风干机里,设定时间为4至5小时,温度为70°即可;
4、待设定时间到达后,取出即可实用。
普通烤箱做烤鱼怎么做好吃
1、食材:鲈鱼(黑鱼、黑头或其他海鱼)一条、蒜末适量、姜末适量、蟹味菇(袖珍菇或自己喜欢的蔬菜或家中有的蔬菜,铺盘底用)500克、料酒适量、五香面适量、生抽适量、蚝油适量、橄榄油(或其他植物油)适量、糖少许、辣椒面少许、孜然粒少许。
2、鱼处理好,内脏处理掉,从鱼腹部把鱼切开,以便入味。
3、姜末、蒜末,五香粉、料酒、生抽、蚝油、糖调汁,先抹鱼腹部,然后反面抹鱼背部,涂抹均匀,腌制半小时,时间充裕可以多腌制一会儿以便更好入味。
4、需要铺盘的蔬菜清洗干净。
5、用橄榄油、生抽、蚝油另外调制一碗汁,这一碗汁是烤制的时候刷鱼背的,全程没用盐,因为生抽和蚝油含盐量,口重的可以适量盐。
6、盘底倒少许油,用硅胶刷刷匀。
7、把蔬菜铺均匀。
8、鱼肚向下,把鱼摆上,用硅胶刷刷一遍步骤3的汁,不要一次刷上,留一部分,分三次刷,烤七八分钟之后再刷一次汁。
9、烤箱预热上220度下200度,放鱼开始烤制30分钟即可,中间拿出来刷两次汁,这一碗汁正好刷三次。
10、最好剩10分钟的时候刷最后一次汁,撒辣椒面、孜然粒。
11、烤30分钟之后即可。
烤箱饼干怎么做简单又好吃
1、原料:中粉150g、鸡蛋1个、黄油100g、?砂糖50g。
2、中粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用。
3、黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。
4、把面团擀成面皮,要薄厚均匀。
5、用饼干模压出一个个图案,再用牙签扎出几排小洞(最好将面团冷藏一会,不然感觉面团太粘不太好压型)。
6、烤盘放锡纸,预热180度15分钟出炉。
烤箱做什么好吃又简单
1、四拼披萨,高筋面粉220克,细砂糖15克,酵母3克,盐2克,黄油20克,鸡蛋1个,牛奶100克,马苏里拉芝士碎 100克,鸡胸肉 1块,牛排1块,虾5只,萨拉米肠9片,杂蔬少许,彩椒丝少许,洋葱一个,黑橄榄5颗,西红杮1个,番茄酱80克,蒜三瓣,黑胡椒粉少许。
2、四拼披萨的做法,做饼胚的所有材料,做馅料的材料,鸡胸肉用奥尔良料煨好,烤箱烤或平底锅煎至八分熟。
3、除黄油和盐以外的饼胚材料放入搅面缸里揉成面团,然后加入软化后的黄油和盐揉匀成光滑面团即可。
4、揉好的面团放至温暖湿润处发酵一小时左右。
5、牛排切小块放入一克盐,一汤勺料酒和黑胡椒粉抓匀煨二十分钟。
6、平底锅加少量油,放洋葱碎炒香,然后放入煨好的牛排粒炒至变色即可。
7、披萨酱做法:一个西红柿去皮切丁,蒜切末,洋葱切丁,不粘锅里融化一小块黄油10克左右,爆香蒜末,洋葱丁,放西红柿丁,炒至西红柿成汁加番茄酱和黑胡椒粉炒匀。
8、发酵好的面团排气后盖上保鲜膜松驰15分钟。
9、松驰好的面团擀成正方形饼胚。
10、烤盘刷层薄油防粘。
11、擀好的饼胚移入烤盘中,用工具或者手掌压薄底部,使饼胚中间薄四边厚。
12、用叉子戳好小眼,盖上保鲜膜饧20分钟。
13、预热烤箱180度,预热时把杂蔬和虾仁放进烤箱烤干水分,10分钟烤箱预热好。
14、把饧好的饼胚放入烤箱180度烤5分钟。
15、准备好的所有食材,鸡胸肉撕成小块,牛排肉炒好,彩椒和洋葱切丝,杂蔬和虾仁烤半熟,黑橄榄切片,披萨酱炒好。
16、5分钟后取出饼胚,把披萨酱倒在饼胚上用勺子抹均匀,(烤箱调制200度预热)。
17、然后撒一层芝士碎,可以多撒一些。
18、撒上杂蔬后摆好黑橄榄,虾,牛排粒,鸡肉,萨拉米肠,彩椒和洋葱丝。
19、放入预热好的烤箱中层200度烤15分钟。
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