时间：2023-11-10 12:48:03 浏览：14
不要超过50克。
花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生，对养胃有一定好处。
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。
但是也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重淤肿。
另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃花生。花生营养丰富，含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。
用油煎、炸或爆炒花生，对花生中富含的维生素e及其他营养成分会有所破坏，而水煮花生则破坏得较小。
早上吃花生对胃好吗
生花生是养胃的；
1、花生含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维，以及钙、磷、铁、硫胺素，棕榈 酸、维生素等多种营养物质，花生蛋白和大豆蛋白一样，极易被人体消化和吸收；
2、花生蛋白中含有十几种人体所需要的氨基酸，这些氨基酸可以促使脑细胞发育、提高儿童智力，增加记忆力，并能防止人的过早衰老，花生中的儿茶素，也具有很强的抗老化功能；
3、花生不仅是一种高营养食品，而且是一味*用价值高的保健良*，花生有悦脾和胃，润肺化痰、滋 养调气，清咽止疟之功效，对于良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定疗效；
4、花生果的外壳含有木犀草素，可降低胆固醇，对高胆固醇、冠心病、动脉硬化等症有较好的治疗作用，特别是花生仁外面的红衣，由于其能对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓造血功能， 缩短出血时间，花生米的红衣还可预防神经炎、脚气病、干眼病、口唇炎等维生素b1b2缺乏症。
鱼皮花生吃多了会怎样
鱼皮花生外壳主要由淀粉、糖类等碳水化合物组成，加工过程中又添加了些油脂等高热量原料，而又通过油炸或烘烤制作，属于膨化食品，所以鱼皮花生的热量还是较高的。吃多了容易发胖。
鱼皮花生是花生的复制品，它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。吃起来咸中带甜，香郁酥脆。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。
花生米煮鱼能吃吗
花生米煮鱼能吃。
用料：花生米适量、鲫鱼一条、蒜头5个、料酒1调羹、生抽2调羹、老抽1.5调羹、冰糖6粒。
操作步骤：
1、花生米在前一天晚上泡制；
2、大蒜3至5个切碎备用；
3、鱼处理干净，厨房用纸擦干表面的水份备用；
4、大火烧热锅，然后倒入油，至锅冒烟转小火，倒入大蒜头过油锅，捞出过滤油分；
5、继续小火，轻轻放入鱼单面煎3分钟左右翻面，另一面再小火煎2分半，撒入一点料酒；
6、搪瓷调羹，生抽2勺，老抽1勺半，冰糖几粒，边融化冰糖边把酱油汁淋鱼身上；
7、上色后倒入花生米，加水，大概淹没鱼，大火烧开，转小火煮25分钟后，开盖大火收汁收到个人喜好程度即可。
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