时间：2023-11-10 18:36:03 浏览：22
核桃的作用：
1、核桃含有丰富的维生素b和e，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
2、核桃含有特殊的维生素成分，不升高胆固醇，减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
3、核桃仁含有大量维生素e和亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。
4、嚼核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
5、核桃可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。
6、核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
7、核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
8、核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症状。
梦见吃核桃有什么预兆
1、梦见吃核桃，会浑身不舒服。
2、病人梦见吃核桃，会卧床不起。
3、梦见吃核桃仁，预示病情将会好转，或身体健康。
4、孕妇梦见吃核桃，需要注意自己和孩子的身体健康。
5、梦见采摘核桃，灾难会降临。
6、女人梦见核桃，家里会闹矛盾。
7、梦见送给别人核桃，能得到新的荣誉。
8、梦见收到别人送给的核桃，意味着要失去朋友。
9、梦见虫蛀过的核桃仁，预示梦者近期小心被欺骗。
新鲜核桃怎么吃
1、通常指7月份结的核桃，去皮后的鲜核桃仁可以直接食用，也可用于烹饪。
2、鲜核桃中人体必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于储存一段时间后的干核桃,这说明干核桃在干燥的过程中，由于高温、光照、通风等因素影响，极大地加速了养分的流失。
核桃仁可以炒来吃
核桃仁炒的做法：
1、核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒，微波炉功率1200；
2、锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡；
3、放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出；
4、锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆。
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