时间:2023-11-11 13:18:03 浏览:24
红豆花生红枣粥是一款美味菜谱,主要食材有红豆、花生、红枣等,这道菜能润肺化痰,滋养调气。
主料:粳米100克;
辅料:赤小豆50克,生花生仁50克,枣师傅御枣条8克;
调料:白砂糖10克;
制作方法如下:
1、 红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软;
2、 枣师傅御枣条用水冲洗;
3、 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4、 锅中加入约1500毫升冷水,放入红豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,放入红枣,再改用小火慢熬至粥成,以白糖调味即可。
瘦肉圆子的制作方法
1、将瘦肉洗净剁成泥备用;
2、取适量生粉备用;
3、取适量鸡蛋备用;
4、将葱洗净取葱白部分切好备用;
5、将姜去皮洗净切好备用;
6、将备好的鸡蛋打入瘦肉中,加入生粉,姜,葱白和适量食盐;
7、加入少量味精提鲜;
8、用手将加了作料的瘦肉充分搅拌均匀;
9、美味的瘦肉丸子就做好了,可以用它来做清汤丸子,也可以做油炸丸子,无论怎么做,味道都非常鲜美。
瘦肉油麦菜炒饭
1、材料:油麦菜、瘦肉、米饭。
2、调料:料酒、盐、鸡精、色拉油。
3、将瘦肉用清水淋一下,并切碎。
4、随后,将切碎的瘦肉放入碗中,加点料酒、盐、色拉油拌匀,待用。
5、将油麦菜洗净捞出,放在案板上切碎,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入瘦肉翻炒至变色。
7、接着,下入米饭翻炒翻炒。
8、然后,合入油麦菜翻炒至断生。
9、最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
石斛炖瘦肉汤做法
1、材料:猪瘦肉250克,新鲜青榄8—10颗,石斛约10克,姜2片,盐适量。
2、石斛冼净预先浸泡一小时左右,用刀拍松备用;
3、青榄洗净用刀拍烂备用(这样可以让榄的味道更容易渗出);
4、猪瘦肉剁成肉沫备用;
5、小炖盅加入3碗矿泉水与石斛、青榄、姜片一齐加热,水开后放入肉沫炖三小时加入盐即可。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢