时间:2023-11-11 19:54:03 浏览:28
香煎鳕鱼
准备材料:鳕鱼块、红酒、盐、柠檬汁、孜然粒、淀粉、葱、姜、食用油
具体步骤:
1、把鳕鱼块洗净沥干水分,葱切端,姜切片备用;
2、将沥干的鳕鱼块放入容器中,放入适量的盐、葱、姜、红酒腌制半小时;
3、平底锅放适量食用油烧热,把腌制好的鳕鱼块两面包裹薄薄一层淀粉,放入锅中小火煎制;
4、待鳕鱼块两面呈金黄色后,放入适量的柠檬汁;
5、待柠檬汁消耗完全,撒入孜然粒再煎1分钟即可。
炸好的鱼怎么炖好吃
可以做红烧鱼,做法如下:
1、锅中放适量油,放入切好的姜末、蒜末、辣椒段炒香;
2、放入炸好的鱼,轻微翻几下或者用热油往上淋,注意不要将鱼整体破坏;
3、加入适量骨头汤或者开水,以能没过鱼为宜;
4、放入葱段,加入适量的酱油增色,再加入适量盐、白糖、 料酒 、味精或者鸡精调味;
5、中火几分钟后改大火收汁,装盘,撒葱丝即可。
猫可以吃小鱼干吗
可以。但要避免有盐的小鱼干,尽量选择无盐小鱼干,许多商家在制作小鱼干时都会用盐腌制,这类小鱼干是不适合给猫食用的,因为猫咪机体代谢盐非常缓慢,如果食用这类腌制食物很有可能会造成肾的损伤,要给猫吃的话,可以用开水泡发一段时间,将盐含量尽量降到最低。
整鱼炸了后怎么做好吃
1、食材:
鲫鱼两条、面粉适量、盐、酱油适量、花生油2斤。
2、步骤:
(1)将买回的鲜活鲫鱼收拾处理干净,抹上细盐。
(2)盆中加水,打入鸡蛋两个。
(3)加入适量酱油和细盐,和鸡蛋一起搅散。
(4)倒入面粉,顺一个方向不断搅均匀,和成面糊。
(5)将处理好的鲫鱼也裹上面粉,然后放入面糊中。
(6)平底锅烧热,倒入比较多的花生油。
(7)油基本熟后,放入沾满面糊的整条鲫鱼。小火,一面炸至硬皮后,反过来炸另一面。反复两次,就ok了。
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