时间：2023-11-11 20:00:06 浏览：19
消化系统功能不好的人群不能吃魔芋，魔芋是一种较难消化的食物，因此，对于消化功能不太好的人群来说，应当尽量少食用魔芋这一类难消化的食物。而且身体患有皮肤病的人群也不能吃魔芋。魔芋在中医看来，是一种发物，对于患有皮肤病的人来说，过量食用魔芋可能会加重患者的病情，因此，患有皮肤病的患者不建议食用魔芋这一食物。
魔芋结怎么做好吃
1、黄瓜洗净拍碎切块，用盐腌一会儿。
2、备好魔芋结。
3、蒜末和辣椒圈放在碗里，倒入盐，香醋，生抽，香油和辣椒油搅匀。
4、将魔芋结焯水30秒，捞出沥水。
5、将黄瓜，魔芋结和料汁放在一起，搅拌均匀即可。
魔芋怎么做好吃
1.将鸭肉放入清水中浸泡10分钟出血水，魔芋切小块，姜切片、蒜切粒，葱切段，干辣椒剪成段。
2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入魔芋煮3分钟，捞出待用。
3.锅中放入适量清水，放入鸭块、姜片、料酒1勺大火烧开，撇去浮沫，
吃魔芋的禁忌
1、有皮肤病的人少食。
2、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。
3、生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。
4、消化不良的人，每次食量不宜过多。
5、首先魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。吃魔芋能提高机体免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。但是魔芋是一种发物，而发物一般不适宜皮肤病人的，食用魔芋有可能会加重皮肤病人的病情。
6、魔芋不能和碱性食物一起吃。因为魔芋与酸性食物相克。如蛋黄、乳酪、甜点、柿子、乌鱼子、柴鱼等均为酸性食物，魔芋与酸性食物一起吃有可能会减弱魔芋的功效。
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