时间:2023-11-12 10:30:03 浏览:21
柿子是性寒食品,吃多了对胃不好,柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、止血等功能。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化的天然保健食品,但多者不宜。
柿子隶属柿科柿属多年生落叶果树 ,原产我国。我国五大水果葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子,柿子就是其中一种。成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。
柿子饼和香蕉能一起吃这吗
香蕉和柿子不可以一起吃,原因如下:
因为柿子和香蕉分别含有鞣酸和单宁类物质,两种物质一起会发生反应,会引起结石等问题,香蕉就会和柿子在肠胃中结成块,使肠胃不能运转。再者,柿子和香蕉都属凉性水果,同吃过多还会引起腹痛拉肚子的情况,还有可能伴随恶心、呕吐、消化不良等反应。
吃完火锅能吃冻柿子吗
不能,吃火锅难免有鱼虾类,柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等器官,易引起恶心及便秘等症;火锅食材有番薯的话,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命; 如果喝白酒的话还会胸闷。就算没有相克的食物,刚刚吃完滚热滚烫的东西,马上吃冰冻食物,对牙齿和胃肠道是极大伤害。
柿子和韭菜鸡蛋可以一起吃吗
柿子和韭菜没有相克,可以一起食用,但是,柿子不能和鸡蛋一起吃,柿子中含有鞣酸,会与鸡蛋中的蛋白质起反应,生成沉淀物,会导致食物中毒,急性肠胃炎还有肺结石。综上,柿子,韭菜,鸡蛋三中食物不能一起食用。
鸡蛋的营养成分比较全面,蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质;而蛋黄中富含卵磷脂、维生素a、维生素d,且含有较多的铁、磷、硫、钙。柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,可以纠正便秘,调节肠道菌群组成,具有良好的润肠通便作用。
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