时间：2023-11-12 19:54:03 浏览：43
一、牛杂碎汤：
羊杂碎汤是一道美食，主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。将羊下水煮好，切碎，在原汤中，配以姜为主的佐料粉，汤呈白色，不可混浊，再把退肉的羊头骨入锅，切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。
二、拉面：
拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等。
三、浑酒小炒肉：
浑酒是用黄酒糟再次过滤而成。浑酒小炒肉用羊肉丁、萝卜丁、粉条等烩制。吃时将浑酒、小炒肉佐以辣油，冬季还可加酸菜丁，葱花煮开，再下入水饺。汤饺、米酒和鲜羊肉味混为一体，风味别致，既充饥耐饱，又驱寒取暖。
高密有啥好吃的小吃
1．高密名吃：高密炉包（韭菜瘦肉陷的，以高密迎宾楼做的最为正宗）、石磨火烧（姚哥庄生产的”石磨”牌火烧）、姚哥庄烧鸡（以倪家为代表）、姜庄烧肉（高密名吃的后起之秀，以姜庄镇高姓煮的烧肉最为好吃）、大蜜枣和小蜜枣；
2、高密特产：芦笋、银杏（以呼家庄为代表）、高密菜刀（出名的时候是高密五金厂生产的高密菜刀，后来五金厂被橡胶厂合并，生产菜刀的主要厂家转移到夏庄一带，现在有不少的高密夏庄小厂生产菜刀）。
吉林有哪些特色小吃
吉林的特色小吃有：锅包肉、白肉血肠、小鸡炖蘑菇、拔丝地瓜、冷面和煎粉这些。
吉林是一个具有悠久历史的美食文化城，虽然随着时代的变迁，但是不变的还是一些古老的味道沉醉其中，吉林自古以来就有汉族和满族人居住于此，所以这里的满族菜系也非常受到人们的欢迎。
准备过年小吃做法
1、首先准备适量新鲜的芹菜用清水洗净，然后切成小段状。
2、把生姜和大葱洗净后切好备用。
3、把猪肉放入锅中翻炒几下。
4、把大葱和生姜放入锅中翻炒几下。
5、把切好的芹菜放进锅中，用香醋炝一下。
6、加入适量食盐、五香粉、生抽，最后放入适量鸡精，翻炒均匀即可盛入盘内。
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