时间:2023-11-13 20:42:04 浏览:60
食材一:肉类,羊肉、牛肉,鸡肉;
羊肉:将最适合烧烤的是羊腿肉切成小块,插在烤签上,放在烤架上慢火烤即可;
猪肉:应挑选稍带肥肉的五花肉,切成小块插在烤签上,这样烤出的肉不会太干涩;
牛肉:选择牛肋排骨,牛肉不宜烤至全熟食用;
鸡肉:烧烤前若用柠檬水浸一下,再撒些淀粉,会使肉质更鲜嫩;
食材二:蔬菜,土豆、玉米、韭菜、茄子、生菜、青椒、金针菇、平菇等食材;
1、将土豆、茄子切成片,插在烤签上,涂抹少许油放在烤架即可;
2、玉米切成段插在烤签上直接放在烤架即可;
3、韭菜,茄子、生菜、金针菇插在烤签上涂抹油在烤架上即可;
食材三:主食包括了馒头片、面包片、烧饼、比萨等等,馒头切成一厘米左右厚片,烤到表面起酥,刷层油撒上椒盐,翻面再稍烤即可;
食材四:零食梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等,水果可以做成果盘;
食材五:可乐、矿泉水、橙汁、凉茶、啤酒等。
沈阳哪家烧烤好吃啊
此类地点较多,列举其中5处,如下所示:
1、孙记锦州烧烤,地址:沈阳市沈河区新宁街26号6门;
2、老姜头烧烤,地址:沈阳市沈河区浑南区浑南区新宁街31号;
3、齐市烧烤,地址:沈阳市沈河区东陵街道新宁街6号保利花园一期;
4、春天晓烧烤,地址:沈阳市沈河区浑南区新宁街19号7门;
5、斗牛家烧烤,地址:沈阳市沈河区新宁街7号6门。
烧烤的肉怎样腌制比较好吃
材料:淀粉、五香粉、盐、料酒、香油、孜然粉、鸡精、酱油、鸡蛋。
步骤:
把肉清洗干净,切成粒状;把切好的肉粒放入盆里,加入准备好的鸡蛋、料酒、淀粉、酱油并搅拌均匀;等肉粒上色和入味后,加入五香粉、盐、鸡精、孜然粉搅拌均匀;加点香油,用保鲜膜封住,腌制两个小时左右即可。
北京哪里烧烤便宜好吃
1、有一串吧:位于青年路27号院华坊新天地3号楼;
2、神户赤童日式烤肉:位于建国路91号金地中心c座3层;
3、肉串汪:位于广顺北大街与河荫中路交叉口东150米;
4、聚富林烧烤店:位于东直门内大街188号;
5、烧货路边烤牛肉:位于百子湾路16号百子湾桥往西200米处。
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