时间：2023-11-15 09:42:04 浏览：77
戚风蛋糕没熟透不能吃，如果吃了会引起身体的腹泻腹痛等情况，而且还会有消化不良的症状。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
坐月仔可以吃榴莲千层蛋糕吗
可以，只要适量即可，也就是最多吃两块，300克以内。吃多了容易上火，榴莲籽可以炖鸡汤，大补，产后恢复很好。
红糖发糕最好吃的做法和配方
1、食材：面粉500克，鸡蛋2只，红糖80克，红枣干适量，酵母5克。
2、将准备好的80克红糖放入汤盆里面，再加入1碗温水（大概250毫升），将红糖跟温水搅拌均匀，让红糖融化，成为红糖水，等水温降到35°左右，再加入5克酵母，搅拌均匀。这里需要注意的是水温不要过高，不然容易把酵母烫死，这样酵母就发不起来了。
3、准备一个大汤盆，放入500克面粉，然后打入2只鸡蛋，搅拌均匀，再将混合好酵母的红糖水，倒入汤盆，搅拌均匀，让面粉变成浓稠无颗粒的老酸奶状即可。
4、盖个盖子，让面糊慢慢地发酵，发酵至2倍大，常温下大概要发酵40分钟左右，发酵好的面糊用勺子扒拉一下，可以看到非常多的丝窝，搅拌一下排气。
5、准备一个方便脱模的模具，在模具的底下和壁上刷上一层食油，再将面糊倒入模具里面，然后放入蒸锅盖上盖子，不开火，再次醒发20分钟，醒发好之后，将准备好的红枣干，摆到面糊上面，蒸锅一次要加足水，然后开大火蒸40分钟。
6、发糕蒸好之后，先别急着开盖，先焖5分钟再开盖，焖好之后取出发糕脱模，然后改刀切成小块，就可以开吃了，红糖发糕就做好了。
年糕炒排骨怎么做好吃窍门
1、配料：排骨500克、年糕200克、姜5片、葱2根、干红辣椒3个、八角1个、盐少许、冰糖1汤匙、老抽1茶匙、生抽2汤匙、料酒2汤匙、油适量。
2、首先要把排骨泡在水里，在泡的过程中多换几次水，然后放在冷水锅里煮沸，把上面的浮沫去除，捞出来后沥干上面的水分。姜去皮后切成片，干红辣椒切成小段状，葱打结，剩下的葱切成葱花。
3、在油锅里倒上油，加一汤匙的冰糖，开成小火不停的翻炒，等到冰糖完全融化变成褐色时，冰糖上就会出一些小泡，然后把排骨放在里面，此时要换成大火不停的翻炒，让每块排骨上都裹上冰糖。
4、接下来在锅里放料酒、生抽和一茶匙老抽，翻炒均匀后在里面加适量的热水，水只要没过排骨就行。
5、同时在锅里放姜片、葱结和八角，先开成大火，煮沸之后再换成小火炖煮半个小时，同时另外准备一个锅，用小火把年糕片煎得起酥盛出。
6、半个小时后，把排骨里的姜片、葱结和八角挑出来，然后把年糕放在里面翻炒，并加入适量的盐和干红辣椒段，这个时候加辣椒段，这道菜就不会特别辣。
7、接着再煮上5-10分钟，要是汤汁变少了，可适量的加点清水，这样年糕汤也会变得更浓，在出锅前撒上葱花，这道美味的菜就做好了，看着就让人充满食欲。
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