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每天吃豆类食品

时间:2023-11-15 11:18:02 浏览:50

好处:

1:聪明动力 ,大豆中富含磷脂是一种天然营养活性剂,是建筑聪明大脑的重要物质。

2:防酸效应 ,大豆磷脂中含有85%-9o%磷脂酰胆碱以及鳞脂酰乙醇胺、磷脂糖甙等,对人体器官有很好的保健效应。

3:多能效益 ,大豆中的植物蛋白也是重要的健康物质,因为它是大脑从事复杂智力活动的基本原料。

4、护颜使者,大豆中雌激素中的异类黄被称作驻颜、护颜的健康使者。

5、美白皮肤 ,豆酱中含有一种物质能够抑制黑色素的合成。

6、五效抗癌 ,经常食用豆腐的人,胃癌患病率比不吃豆腐的减少三分之一。

急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

每天吃豆类食品

延伸阅读

食品级滑石粉可以吃吗

1、可以。食品级滑石粉用于医*、食品行业的添加剂。具有无毒、无味、口味柔软、光滑度强特点,因此可以食用。食品级滑石粉具有润滑性、耐火性、抗酸性、绝缘性、熔点高、化学性不活泼、遮盖力良好、柔软、光泽好、吸附力强等优良的物理、化学特性,由于滑石的结晶构造是呈层状的,所以具有易分裂成鳞片的趋向和特殊的滑润性,如果fe2o3的含量很高则会减低它的绝缘性。

2、食品添加剂滑石粉系列产品不含铅、钡、砷等有害杂质,各项指标符合国家标准,而且白度96%以上,分散性、流动性好,适合各种食品添加使用。应用于谷类及其制品、饮料及乳饮料、婴幼儿食品中。产品包装为纸袋、外塑内膜、桶装,按客户要求选择。

过期的食品吃了对身体有什么害处

任何一种食品都有保持期、安全食用期,食品过了保质期就意味着可能已经变质,再食用,就会危害人的身体健康。

过期食品的危害:过期食品在发生变质后,会产生大量的真菌或细菌,这其中也包含很多致病菌,所以食用过期变质的食品,会对人体的健康造成危害。

过期食品中危害人体健康的物质:

1、沙门氏菌,沙门氏菌常与肉类、蛋类、乳类有关,中毒的症状主要由急性肠胃炎为主,病程为三天至七天,一般预后良好,但是老人、儿童和体弱者如不及时进行急救处理也可导致死亡;

2、大肠杆菌,大肠杆菌常出现在动物来源的食物,如牛肉、鸡肉、牛奶、奶制品等,可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等;

3、黄曲霉毒素,黄曲霉毒素主要存在于各种坚果,特别是花生和核桃中,长时间食用含低浓度黄曲霉毒素的食物被认为是导致肝癌胃癌,肠癌等疾病的主要原因。

腊八吃什么传统食品

1、腊八粥

腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。

2、煮“五豆”

有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。

3、腊八醋

腊八醋,传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。腊八醋,要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃,别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正,而且久放不坏。

4、腊八蒜

中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。 腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,是北方,尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。

5、腊八豆腐

腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一,节日食俗。在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。

6、腊八面

腊八面,即腊八节的节令食品。传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。

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