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杏花能吃吗

时间:2023-11-16 10:06:04 浏览:65

杏花能吃。杏花是一种花,又称杏子,是杏属李亚科植物,其果肉、果仁均可食用。杏花也称为“中医之花”,是被子植物门、木兰花纲、蔷薇目、蔷薇科杏树的花。味苦、性温,含有丰富的苦杏仁苷、多酚、黄酮类、酶类、多糖以及不饱和脂肪酸等活性成分。

形态特征:

花单生,直径2-3厘米,先于叶开放;花梗短,长1-3毫米,被短柔毛;花萼紫绿色;萼筒圆筒形,外面基部被短柔毛;萼片卵形至卵状长圆形,先端急尖或圆钝,花后反折;花瓣圆形至倒卵形,白色或带红色,具短爪;雄蕊约20-45,稍短于花瓣;子房被短柔毛,花柱稍长或几与雄蕊等长,下部具柔毛。花期3-4月,果期6-7月。杏是中国著名的观赏树木,其花色又红又白,胭脂万点,花繁姿娇,占尽春风。杏可配植于庭前、墙隅、道路旁、水边,也可群植、片植于山坡、水畔。同时杏还是沙漠及荒山造木树种。

杏花能吃吗

延伸阅读

杏花怎么做才好吃

1、可以做凉拌杏花。

2、鲜杏花适量、黄瓜少许、盐。

3、鲜杏花用淡盐水浸泡5分钟,沥干水分备用。

4、黄瓜切丁备用。

5、锅内烧开水,放入杏花烫5秒钟,捞出进入冰水中备用。

6、将焯过水的杏花和黄瓜丁加入适量食盐拌匀即可食用。

杏花怎么做好吃

1、首先将黄瓜切丁备用。

2、然后将鲜杏花用淡盐水浸泡至少5分钟,然后沥干水分备用。

3、锅内烧开水,然后放入杏花烫5秒钟,捞出进入冰水中备用。

4、最后将焯过水的杏花和黄瓜丁加入适量食盐拌匀即可食用。

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