时间：2023-11-16 20:54:02 浏览：91
贺州市位于广西东部，地处湘、粤、桂三省（区）结合部，是中国奇石之乡、中国马蹄之乡、是全国双拥模范城、中国优秀旅游城市、广西文明城市。
特色美食有桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉、豆腐酿、贺州竹笋酿、黄田扣肉、南乡白糯米糍粑、三角包、田螺黄花菜汤等。
急求油炸小吃成本低做法简单
炸油条做法：
1、将面粉倒入盆中，再加入干酵母，拌匀。
2、加入温水，边加水边搅拌，使劲搅动，面越有劲越好。一直到面团表面非常平滑，没有一点疙瘩。
3、加入调料、葱姜末，打入一个鸡蛋，再继续搅拌。
4、搅拌好后，盖上，晾半小时到一小时，等酵母发面。
5、等面表面发起泡后，坐锅，倒油，起火准备炸油条。
6、当油烧开后，用手揪起一团面，两手抻开，拉长，小心放入油中。
7、一面炸好后，用筷子翻面。
8、两面都炸成金黄色后捞出即可。
传统小吃牛杂汤
1、准备好牛肉和牛骨。
2、然后在水里浸泡四小时。【中途换水】
3、将八角桂皮香叶花椒辣椒肉蔻小茴香和葱姜用纱布包好成调料包。
4、将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫。
5、下入调料包大火烧开，转小火煮至5小时。
6、准备好牛杂和香菜。
7、另起锅，倒入吊好的牛骨汤，大火烧开。
8、加入牛杂，煮至5分钟。
9、取一碗，加入葱碎生抽鸡精盐红油胡椒粉成料汁。
10、将煮好的牛杂捞入碗中。
11、再浇上牛骨汤。
12、撒上香菜碎即可。
沙县小吃猪心汤怎么炖
主料：猪心、红枣。
配料：莲子、虫草花、陈皮、枸杞、姜。
做法：1.洗干净猪心里面的血块。
2、将猪心切片，用清水浸泡半小时。
3、准备辅料，红枣去核，莲子去心，虫草花、红枣用水泡十分钟，莲子泡半个小时备用。
4、泡好的猪心和所有辅料放入炖盅，然后加适量清水，除枸杞不放。
5、炖盅加上盖，放入高压锅隔水炖一个小时。
6、汤好加入枸杞再煮开5分钟即可饮用。
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