时间：2023-11-17 16:18:05 浏览：15
普洱茶煮饭别有一番滋味，饭中有茶的清香，色泽美观。
普洱茶煮饭做法
材料：普洱茶、白米、糯米、沸水、热水、一个小茶壶。
步骤：
将二分之一杯白米和二分之一杯杯糯米提前浸泡半小时；投入壶身五分之一的茶叶，用热水浸泡片刻，少顷倒去第一泡茶水，往茶壶中注入沸水，浸泡5分钟；可以选择将直接用前两泡茶水再加些许清水稀释，或直接选择第三泡茶水；在点饭锅中倒入泡好的米注入和平时煮饭的水量相同的茶汤，按下煮饭键即可等待一锅清香的普洱茶饭出锅；煮饭键跳起后关电再稍焖一阵，一锅色泽金红的普洱茶饭就可以食用了。
红茶和普洱茶的区别是什么
红茶和普洱茶的区别是：
1、产地不同，红茶在江苏，湖南以及安徽等地区都有分布，其中安徽省的祁门红茶最出名，而普洱茶的主要产地是云南。
2、茶叶外形不同，红茶在市面上一般是散茶为多，还有包装类的，而普洱茶主要以紧压茶或者茶饼为主。
3、制作工艺不同，普洱茶属于人工发酵茶，制作过程为毛茶，渥堆发酵后，翻堆再进行干燥，而红茶属于全发酵茶主要是经过萎调，揉捻，发酵再到干燥等几步工艺制作而成。
普洱茶7262好还是7572好
二者没有可比性，各有千秋。
7262，7表示上世纪70年代，2表示茶面原料2级，6表示茶底原料6级，2表示勐海茶厂。上世纪98年正式面市。
7572，7表示上世纪70年代，5代表茶面原料5级，7代表茶底原料7级，2表示勐海茶厂。05年正式面市。普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；雄蕊长8到10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶散茶的品质特点是什么
普洱茶散茶的品质特点是外形条索紧细、匀整、色泽红褐、润，显毫。内质汤色红艳明亮，陈香浓郁，滋味浓醇甘爽，叶底红褐柔嫩。可以说散茶有种醇厚感、独特的陈香。
普洱散茶是普洱茶的一种。普洱茶的品级关于散茶来说普通分特级及一至十级共十一个品级，其级其余划分是按嫩度为根据的，嫩度越高的级别也就越高。普洱茶散茶色彩以黑褐，棕褐、褐赤色为正常。外表有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。
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