时间：2023-11-19 13:24:03 浏览：71
主料：鸡翅、可乐。
辅料：香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒。
步骤：
1、将材料准备完毕，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右；
2、起锅倒入火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色；
3、鸡翅煎汁变色时，倒入蒜、姜和辣椒翻炒；
4、倒入辅料之后，翻炒几下，倒入可乐，注意可乐适当放入，盖过鸡翅即可；
5大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备的香菜即可。
可乐鸡腿怎么做好吃
1、洗净鸡腿，斩成块状待用；
2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片。
3、烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。
4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。
5、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。
6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，就可以出锅了。
如何制作好吃的可乐虎皮鸡蛋
1、将鸡蛋放在清水锅里，用旺火烧开后，改用小火煮10分钟，取出，放在冷水里浸冷，剥去外壳，在干淀粉上滚一滚。精肉、青椒各切成米粒大小的丁，精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀上浆；取2克干淀粉加水适量调匀成湿淀粉约3克。
2、将猪油倒入锅内，待烧至六七成热时，将鸡蛋倒入，炸到蛋皮起泡，然后加鲜汤150毫升、料酒、酱油、糖、味精，烧滚后，改用小火烧6分钟，用旺火收浓卤汁，将鸡蛋取出 ，对剖成两半，装在盘内。
3、另取锅置火上，放油，待油烧至五成热时，将肉末和可乐放入锅内，用勺搅散，至熟后倒入漏勺，沥去油。
4、原锅放青椒煸炒一下，加酒、盐、味精、鲜汤后烧开，用水淀粉3克勾芡，再放入肉末一起翻炒，淋入香油，起锅浇在鸡蛋上即成。
可乐鸡翅是不是很好吃啊
做法：
1、把鸡翅切成块用盐腌15分钟锅里放油油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅 。
2、将鸡翅用热水抄一个然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火加上一点盐翻炒一下出锅。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚 上桌前淋上少许柠檬汁 做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
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