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湖北的有名小吃是什么

时间:2023-11-20 09:42:02 浏览:80

湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成,其取料广、技法多样,能满足不同人的口味,适应南北各地人的需要。

1、黄石港饼:以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国。

2、豆皮:其形方而薄,色金而黄,味香而醉,最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。

3、炸广椒:是土家族家家必备的小菜,酸香可口,既可干炒又可以做汤。

4、楚味鸭颈:在武汉及全国均享有盛誉,是众多客商朋友信赖的合作对象,也是广大消费者极为推崇的知名休闲食品。

5、桂花赤豆汤:味道甜美不腻。

湖北的有名小吃是什么

延伸阅读

全国最火爆的街边小吃

1、煎饼果子

起源于天津的煎饼果子在全国街边小吃中占有率可是极高的。薄薄的面皮甭管是粗粮的、白面的、小米的,随您喜好来,卷着脆脆的油炸果子和各种蔬菜,刷上面酱,吃的过瘾满足。

2、凉皮

炎热的夏天再没有胃口的人,想到酸辣冰爽的凉皮顿时食欲大振了吧。西安凉皮最正宗,但其实内蒙巴盟凉皮格外好吃,因为料汁中加了泡菜汤和胡麻油,所以味道特别香浓酸爽。

3、烤鱿鱼

要说您在哪座城市没有找烤鱿鱼,小编还真不敢相信了。鱿鱼最适合的吃法就是铁板烤,高温煎考的鱿鱼会形成格外鲜香有嚼劲的口感,刷上独家秘制酱料,那鲜红的色泽浓浓的香味能飘很远很远。

4、酸辣粉

小吃销量大王大酸辣粉最受女士喜爱。粉条软糯q弹,花生碎香脆,榨菜脆嫩。蒜末、香醋、香菜、辣椒、郫县豆瓣酱、热油混合成味足酸爽的汤头。像极了干练又火辣的川妹子,让人欲罢不能。

5、烤冷面

遍布全国小吃街的烤冷面,铁板上烤制的过程就让人垂涎欲滴。红油煎的冷面和鸡蛋液滋滋的响,卷上您最爱吃的火腿香菜,再来一份也不够。

6、麻辣烫

您会隔多久吃一次麻辣烫呢,估计也很频繁吧。麻辣烫好吃又解馋,先吃粉?先吃菠菜?先吃火腿片还是先吃豆腐皮?要不先喝口麻辣香汤,你的麻辣烫你做主。

7、鸡蛋仔

鸡蛋、奶油、糖,电烤箱烤出的鸡蛋仔香味飘满了整条街,来小吃街不买一杯可爱的鸡蛋仔,可别说你来过小吃街。

8、热干面

是武汉特色的小吃,特点是热、香、韧性十足。细长有嚼劲的圆面条、热乎乎的秘方芝麻酱料、碎碎的榨菜丁。随便一筷子夹起来的都是满满的香浓。

玉林有什么特色小吃

1、玉林牛巴:采用传统祖传工艺,选用新鲜牛肉,加十几种天然植物香料精心泡制。经切片、烤干、炸、焖等多种工序,精心加工制作而成;

2、鲜虾肠粉:选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成;

3、鲍鱼酥:选用精面粉、白糖、鸡蛋、酥油、折叠成酥皮,再用特级鲍鱼、花菇等用鲍汁炮制后,切成粒状,包成蜜枣状放至80摄氏度油锅炸至金黄色即可;

4、蜜汁红薯:采用玉林大番薯加蜂蜜经蒸或煮加工而成,口感好,食不腻,是极佳的保健食品,常吃延年益寿;

5、酥肉地豆:选用猪肉、花生,将猪肉切片,加配料,腌制5小时,用淀粉裹满下油锅翻炸,呈金黄色捞起,同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩,甘香可口,地豆风味独特。

普宁流沙有什么好吃的小吃

普豆干,肠粉,钱坑手工面,云落炒果,粉果,甜汤,洪阳果汁,隆江猪脚饭,糕粿,粿汁,粿条汤,薯粉饺,洪阳尖米丸,无米粿 ,猪肠涨糯米 ,洪阳蚝烙,普宁肠粉,普宁乌橄榄,猪脚圈,普宁牛肉粿, 洪阳粿汁 ,豆酱鸡。

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