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香椿焯水隔夜可以吃吗

时间:2023-11-20 11:42:03 浏览:80

香椿焯水隔夜不可以吃。

“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。

绿叶菜隔夜最危险。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。

香椿焯水隔夜可以吃吗

延伸阅读

香椿炒鸡蛋怎么炒好吃

1、原料:鸡蛋、香椿头。

2、调料:食用油、盐、生粉。

3、鸡蛋充分打散后备用。

4、香椿冲洗干净后放入开水里,一分钟后拿出用水冲凉。

5、挤干香椿水分切成细末。

6、在香椿末里方一小勺生粉拌一下。

7、把香椿末放入蛋液里搅拌均匀。

8、热锅冷油,倒入蛋液,开中火,煎到两面金黄,用铲子弄碎即可出锅。

新鲜的香椿怎么做好吃

1、食材:香椿芽500克,大葱一把,鸡蛋4个,食盐50克,淀粉400克,生抽20克,食用油1勺,老抽10克。

2、香椿芽清洗干净,锅里烧开水,香椿芽焯水。

3、变色,捞出来然后投入凉水。

4、捞出来切成细末(太大容易刺破蛋皮)。

5、适量大葱末放到香椿芽里拌匀。

6、鸡蛋加适量盐顺时针打散。

7、鸡蛋液倒入香椿里。

8、加一小勺淀粉。

9、平底锅加热,刷一层食用油,舀一勺香椿蛋液。

10、晃动平底锅使其均匀布满锅底,慢慢煎至表层蛋汁呈半凝固状。

11、用铲子轻轻将蛋皮从锅底铲起对折,推移到锅底前端。

12、再倒入一勺蛋液,让新倒入的蛋液流入蛋皮下方,布满整个锅底。

13、待蛋液表层煎至半凝固时再铲起对折。

14、切好即可。

15、重复上述步骤直至蛋液全部用完,并在平底锅前端堆成厚蛋即可。

香椿和什么搭配最好吃

1、鸡蛋

润滑肌肤,可以促进大脑的发育,可以有效的保护肝脏,增强肝脏的解毒能力,能够有效的预防动脉硬化。

2、糯米

可以补虚、补血、补气、健脾,还能够增强食欲,治疗反胃,腹泻,气虚气短,无力等症状,还能够有效的缓解尿频。

3、豆干

可以有效的预防骨质疏松,乳腺癌的产生,还能预防心脑血管疾病,抗血栓,可以促进大脑的生长发育。

4、土豆

可以补充人体所需要的营养物质,而且能够促进肠胃的蠕动,有利于大便的排出,还可以利水消肿、减肥、美容护肤。

5、黄豆

可以延缓衰老,防止血管硬化,并且还能增强大脑的活力,促进大脑的生长发育,还可以有效的降血糖降血脂,并且有着一定的美容养颜的作用,对癌症有一定的防治作用。可以增强人体的免疫力。

6、羊肉

可以补充人体所需要的营养物质,能够提高人体的免疫力,还可以有效的补精,补血。特别适合身体虚弱的人食用。

7、花生

可促进大脑的生长发育,并可以有效的促进人体的生长发育,能够延缓衰老,润肺止咳,止血。还能够帮助新妈妈催乳汁,对癌症有一定的防治作用。

8、猪肉 可以有效的延缓衰老,并且对癌症有一定的防治作用,还有着一定的美容养颜的作用,可以提高人体的免疫力,并且还有滋阴润燥,补肾养血的功效。

9、西红柿

可有效延缓衰老,对癌症有一定的防治作用,能够有效地降血脂,降血压,还能够防止与血栓的产生,能够增加肠胃的蠕动,帮助肠胃的消化,便于大便的排出。

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