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时间:2023-11-20 11:48:03 浏览:53
材料:大白菜、胡萝卜、鹌鹑蛋、香菇、猪肉、海苋子,葱姜蒜。
做法:
1、将香菇洗净,切好,冷冻保存,苋子洗净冷冻保存。
2、鹌鹑蛋煮熟去皮。
3、炒的时候放油,待油热,放入葱花,蒜,姜,翻炒肉丁,变粉色后放入白菜,翻炒,稍后放入菜叶,添汤,加盐,将鹌鹑蛋及冷冻的香菇和苋子倒入,盖锅盖,大火炖,待苋子张口,放入五香粉,味精,鸡精,盛盘。
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