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古人吃什么肉

时间:2023-11-21 10:36:03 浏览:27

先秦时期牛羊肉便是高大上肉食;最早在汉代,牛已经被立法保护,汉律规定“不得屠杀少齿”。汉律对杀牛的惩罚十分严厉,犯禁者诛,要给牛偿命;宋朝吃羊是从皇家流行开来的习俗,上行下效,从官员到民间,羊肉成为了宋朝餐桌的头等肉食;明清时期——猪肉逐渐流行。

古人吃什么肉

延伸阅读

古人怎么吃南瓜

1、煮食作羹,在南瓜传入之初,较早从东南海路引种南瓜的是浙江省。田艺蘅《留青日札》指出“今有五色红瓜,尚名曰番瓜,但可烹食,非西瓜种也”,可见国人在南瓜传入不久就发现南瓜不可生食,但可烹食。

2、还有蒸食,清人高士奇《北墅抱瓮录》说,南瓜愈老愈佳、南瓜蛊、南瓜团、蜜汁、南瓜子、南瓜饼、南瓜粥、南瓜脯等。

古人吃饭朝什么方向是尊位

古人吃饭时尊位的方向在每个朝代都有所不同。

两汉以前,以面朝东坐为尊位,即顾炎武所说的“古人之坐,以东向为尊”。隋唐以后,以南向为最尊位,次为西向,再次为东向。其他时期,官场座次尊卑有别,十分严格。官高为尊居上位,官低为卑处下位,古人尚右,以右为尊。

内蒙古人能吃猪肉吗

蒙古族是一个游牧民族,以牧养马、牛、羊为主,很少饲养猪。因此,他们的肉食是以牛羊肉为主,很少吃猪肉,他们不忌猪肉。

蒙古族,主要分布在内蒙古、辽宁、新疆、黑龙江、吉林、青海、河北、河南等地。

1947年4月23日至5月3日,内蒙古人民代表会议在王爷庙(今乌兰浩特市) 召开,会议决定5月1日为内蒙古自治区成立纪念日,民族区域自治在全国第一个得以实现。

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