时间:2023-11-21 20:18:03 浏览:17
1、养河里的野生鱼主要问题是水,河水里的含氧量较高,所以须保持良好的水质。鱼投喂普通的颗粒饲料即可,不容易破坏水质,尚未吃完的饲料须及时捞出,以防破坏水质。
2、应注意鱼池内的水质和溶氧情况,发现水质变坏,应及时加水,以改善鱼池水质。鱼池每升水体的溶氧量一般要求在4毫克以上,若低于4毫克,就应给鱼池增氧。
3、应根据水温的变化适当增减投喂量,因为水温与鱼的摄食有关。水温高,鱼摄食多,反之摄食较少。水温在10摄氏度以上,投喂量可占池鱼总体重的3%至4%。
4、注意选
鱼香肉丝怎么做好吃
1、将里脊肉洗净切成长条,加入料酒、鸡蛋清、水淀粉、盐搅拌均匀,腌制20分钟。
2、冬笋、木耳切丝。在碗中放入酱油、白糖、醋、葱末、水淀粉调匀成鱼香汁备用。
3、锅中放油,油温五成热时放入肉丝,用铲子划散,肉丝变白后出锅备用。
4、油温烧到五成热时转小火倒入鱼香调料、姜末、木耳、冬笋丝,倒入鱼香汁、盐,出锅装盘即可。
吃鱼的正确方法
1、三文鱼:
生吃蘸芥末。值得注意的是,白色纹路越稀疏、规则,则肉质越好;反之,纹路密集且交错,说明不是鱼身上的主流部位,口感较次。
2、加吉鱼/鲷鱼:
近海活鱼刺身一定要吃新鲜的,鱼切成小条状,放在冰块上,可蘸酱油配芥末,也可配柠檬。
3、多宝鱼/比目鱼:
加少许葱姜蒜清蒸,除鱼骨外全身可吃。
4、鲥鱼:
清蒸。相比于其他做法,清蒸确实是最好吃的。
吃的鱼的种类
鲫鱼:主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。
鲤鱼:俗称鲤拐子、毛子等,味道绝佳,处处都有生产。中国人餐桌上的美食之一。
带鱼:富含脂肪、蛋白质、维生素a、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。
金枪鱼:肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。
青鱼:中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用。
草鱼:含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。
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