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柚子为什么煮熟是苦的能吃吗

时间:2023-11-21 21:12:04 浏览:47

本身苦的。柚子一般指柚,柚为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形;总状花序,有时兼有腋生单花;花蕾淡紫红色,稀乳白色;花萼不规则5至3浅裂;花柱粗长,柱头略较子房大。柚子含有非常丰富的营养价值,它里面含有大量的营养元素,其中包括身体所需的蛋白质和有机酸,它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。

柚子为什么煮熟是苦的能吃吗

延伸阅读

柚子皮怎样做来好吃

1、辣椒和蒜头切小丁,先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐,搅拌均匀,腌制半小时待用。

2、柚子皮洗干净,将表面的皮削掉,切片;烧一锅水,将切好的柚子皮倒入开水中,煮2分钟左右就可以捞起,放凉或用凉开水冲洗后,将柚子皮的水分尽量挤干,待用。

3、将腌好的辣椒倒入挤干水的柚子皮中,加入点香油,拌均匀后就可以吃了。

怎么挑好吃的柚子

1、首先是掂量。外形小体重大的柚子含水多,一般巴掌大重3斤左右的柚子较好吃。

2、还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。

3、其次,要用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。

4、此外,柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好。上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好。

柚子和海鲜能一起吃吗

柚子和海鲜最好不要一起吃。一般含维生素c的水果,不能与海鲜一起吃。如果吃的比较少,并不是很多,是没有什么问题的,建议多喝点白开水,多运动。柚子含有丰富的vc,和海鲜类的食物一起摄入容易出现中毒的现象,如果情况严重,要及时的进行催吐。

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