时间:2023-11-24 14:30:04 浏览:62
平江路好吃的美食如下:
手工酸奶酪:酸奶酪浓稠滑爽,甜蜜可口,搭配榛子和玫瑰等特色风味,杨枝甘露风味绝佳;鸡脚旮旯:鸡爪采用秘制酱料腌制,苏州人称“鸡脚爪”,富含丰富的胶原蛋白,用老卤煮到酥烂,入口即化;松鼠鳜鱼:松鼠鳜鱼采用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入热油锅嫩炸成熟后,浇上熬热的糖醋卤汁,色泽金黄,形似松鼠,外脆里松,甜中带酸,鲜香可口;白斩鸡:白斩鸡是苏州菜系名菜,形状美观,鸡肉皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而
苏州平江路上有哪些必吃的小吃
平江路是苏州的一条历史老街,一条沿河的小路,其河名为平江河。沿路小吃餐馆如下:
1、鸡脚旮旯:藏在平江路小巷,屋外挂有黄色小旗,售有鸡脚、鸭肫、鸭舌等;
2、狐狸家酸奶酪:位于平江路路口,榛果和焦糖味的酸奶极具特色;
3、哑巴生煎:哑巴生煎是江苏苏州传统特色小吃,生煎馒头口味偏甜;
4、古镇汤圆:现包现煮,经典传承;
5、街源梅菜扣肉饼:色泽金黄,酥脆味香,肉质软烂,梅干菜浓郁芳香。
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