时间：2023-11-24 18:42:02 浏览：83
莴笋炒鸡蛋、肉丝、虾仁好吃。
莴笋炒蛋：
原料：莴笋、鸡蛋。
配料：葱、盐、姜。
做法：
1、准备莴笋两根，削皮洗净。
2、莴笋切菱形片用盐腌3分钟。
3、将腌好的莴笋片冲洗干净，沥干水份待用，然后将鸡蛋炒成碎备用。
4、锅内热油爆葱、姜，放莴笋片稍炒片刻。
5、再倒入炒好的鸡蛋碎，加盐调味。
莴笋炒胡萝卜如何做更好吃
1、准备食材，胡萝卜，莴笋，去皮，擦成丝。
2、擦成丝的样子，大蒜拍碎，备用。
3、热锅下油爆蒜香，油开始冒泡就要下一步咯。
4、倒入胡萝卜莴笋丝快速翻炒到微软为止。不要太软，有点脆的感觉更好吃。
5、莴笋炒胡萝卜丝加入1小勺盐，翻炒均匀，出锅。
莴笋炒肉怎么做好吃
1、食材：莴笋2根、瘦肉适量、食用油适量、食用盐适量、老姜适量、嫩肉粉适量。
2、首先是把莴笋去皮，洗干净后切片备用。
3、瘦肉切片，越薄越好。
4、切好的肉片用嫩肉粉和姜末拌好备用。
5、热锅下油，加入生姜爆香。
6、保持大火，倒入肉片翻炒，然后倒入莴笋片。炒熟，加适量食用盐即可。
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