时间:2023-11-25 20:42:03 浏览:64
1、尖椒去蒂,洗净备用
2、切断放入盘中
3、调碗汁,生抽、醋、盐、糖放入碗中,搅拌均匀,加入少量水
4、锅烧热,放入少量油,倒入尖椒,小火煎至虎皮。
5、倒入碗汁,盖上锅盖,大火收汁就能出锅了。
尖椒炒鸡蛋怎么炒好吃
1、鸡蛋加入少许盐和葱末搅匀。
2、尖椒洗净切滚刀块。
3、热锅热油,倒入鸡蛋液翻炒。
4、鸡蛋炒至定形。
5、将鸡蛋拨到一旁,放入尖椒。
6、放入适量的花椒粉翻炒。
7、在放入适量盐翻炒。
8、将鸡蛋和尖椒炒匀,撒少许味精调味即可。
尖椒牛柳的牛柳怎么腌制好吃
主料:牛肉250克。
辅料:尖椒250克。
调料:淀粉适量、料酒少许、酱油少许、食盐适量、蚝油适量、色拉油适量、味精少许。
1、将牛肉横切条之后,加入生粉、少许料酒、少许酱油、盐、少许蚝油,拌匀腌制15分钟;
2、将青尖椒对切开备用;
3、锅烧热,倒多点油,等油温5成热时候将牛柳倒入滑油至牛柳变色捞出;
4、将锅中油倒出,留一点底油,倒入青尖椒翻炒出香味,加入牛柳一起翻炒半分钟左右,加入点味精,拌匀出锅即可。
田螺可以和尖椒一起吃吗
田螺尖椒酱是一道美食,制作原料是田螺肉、猪肉泥、黄豆酱、胡萝卜、细尖椒粉。
1、准备好田螺肉、猪肉泥
2、准备好黄豆酱、胡萝卜、细尖椒粉、大蒜籽、生姜
3、将红尖椒、胡箩卜、大蒜籽、生姜都切成丁
4、锅内放油烧热(油可以适量多放点)
5、下大蒜籽、生姜丁爆香
6、下红尖椒翻炒
7、下猪肉泥
8、把猪肉泥翻炒成白色颗粒状
9、下胡萝卜丁、田螺肉翻炒
10、下细尖椒粉
11、下两大勺黄豆酱
12、最后放入适量的水,大火烧开小火闷制至汤变红边稠即可调味出锅
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