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鸡肉和鸭肉可以一起吃吗

时间:2023-11-26 18:06:07 浏览:35

1、鸡肉和鸭肉并不相克,可以一起吃。

2、鸡肉含有维生素c、e等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

3、鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。

鸡肉和鸭肉可以一起吃吗

延伸阅读

柿子可以和鸡肉一起吃吗

鸡肉和柿子是可以在一起吃的,但是需要注意不能吃的特别多。如果一起吃的特别多之后,蛋白质会与柿子中的酸性物质混合在一起,容易形成蛋白质结块,不利于身体健康。鸡肉中主要以蛋白质为主,还含有一定量的鸡肉纤维,而柿子则主要以维生素c、维生素b、纤维素和鞣酸类的物质为主。两种食材共同摄入人体可以美白皮肤、促进新陈代谢、营养神经、改善便秘,还可以为人体补充丰富的能量。

山*能和鸡肉枸杞一起吃吗

比如山*枸杞鸡汤。

材料:鸡腿、山*、枸杞、八角、姜、葱。

步骤:

1、鸡腿洗净控水,摆放在烤盘内,在鸡腿表面刷上一层橄榄油。烤箱预热至180度,将鸡腿烤20分钟,翻个面继续烤20分钟。烤至鸡腿表面上色。

2、砂锅加足量的水,放入鸡腿,姜,八角,大火煮开后,转小火煲30分钟。

3、山*去皮切滚刀块,枸杞洗净一起入锅;继续小火煲30分钟。

4、出锅前十分钟,切两段大葱入锅,继续煲煮十分钟,加盐调味后出锅即可。

炸鸡柳的鸡肉怎么腌制才好吃

1、先将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉,再和50克水搅匀;

2、把炸鸡粉调桨,比例为一斤炸鸡粉兑一斤水,

3、把肉丝放入桨中裹上一层桨,沥干,再放入面包糠中抖上一层面包糠,分开,抖开多余的面包糠即可。

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