时间：2023-11-27 17:06:03 浏览：50
一、准备食材：
主料：带鱼800g 。
辅料：油适量、盐适量、湿淀粉150克、番茄酱120g、五香粉7g、料酒5ml、生抽5ml、老抽5ml、八角适量、花椒适量、香叶2片、桂皮适量。
二、制作步骤：
1、将带鱼去除内脏，清洗干净，切段，放料酒，盐，五香粉腌制20分钟；
2、在腌制好的带鱼上面均匀地涂一层湿淀粉；
3、炒锅倒油，旺火烧至七成热，把鱼放入油锅内炸至金黄；
4、将带鱼全部煎好后放入高压锅内备用；
5、将番茄酱、适量水、八角、花椒、香叶、桂皮、生抽和老抽放入锅中炒至开锅；
6、将烧好的番茄汁倒入高压锅中，番茄汁刚好没过带鱼即可；
7、将带鱼用高压锅焖至25到30分钟即可。
带鱼怎么蒸好吃又简单
1、备好带鱼段500克；花生油40克；盐3克；蒸鱼豉油两勺；白糖8克；啤酒200克；姜1块；香葱5根；红辣椒1个。
2、先把带鱼处理干净，表面划上花刀，倒入啤酒，放入白糖，浸泡15分钟。
3、把啤酒倒掉，撒入盐抹匀，腌制5分钟。切一点红椒丝和葱丝。
4、把剩余的葱切段，姜切片，铺在盘子上，再摆入带鱼。
5、蒸锅烧开水，放入带鱼，大火蒸12分钟左右。
6、熄火，取出带鱼，倒掉汤汁，淋入蒸鱼豉油。
7、摆上红椒丝和葱丝，泼入一勺热油激出香味，即可上桌享用。
鱼漂怎么做好吃
丝瓜鲜虾煮鱼膘做法：
材料准备：水瓜、鲜虾、鱼膘、葱、姜、蒜；调味料：柱候酱、盐、糖、米酒；水瓜切成长条状，鱼膘要先飞水；水瓜要要用先炒到半熟再盛气待用；重新起锅，爆香姜葱蒜；柱候酱，再把鱼膘、虾仁、半熟的水瓜放下过，不断翻炒，赞酒、放适量的盐和糖，翻炒至熟，上碟。
鳄鱼怎么不吃水豚
1、鳄鱼不吃水豚是因为水豚的警觉性较低，天敌也比较少。它可以和任何动物和平相处，鳄鱼也不例外。
2、再者说水豚属于群居动物，有较高的社会化群居习惯，从而生长习性中和和谐相处的因素，可以很好的和很多动物腻在一起。因此是它友善的行为以及无所欲的感觉才让鳄鱼对它放松警惕，和平相处。
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