时间:2023-11-29 07:42:03 浏览:84
举例:
1、酸辣粉:是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉是由红薯、红苕、豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。
2、土豆粉:是一种著名的传统小吃,起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。口味独特,赢得世人称赞,一直流传至今,成为中华一代名吃。土豆粉烹饪后,色泽鲜亮,柔软筋颤,滑润爽口。
3、生煎:又称生煎包子、生煎馒头,是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃,广受国人喜爱。材料
耒阳美食有哪些好吃
耒阳坛子菜:耒阳坛子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜,营养丰富,能刺激食欲,其加工非常讲究,可谓花样百出。以萝卜为例,坛制的萝卜有酒浸萝卜、豆腐乳萝卜、豆酱萝卜、盐水萝卜、甜酸萝卜,品种达数十种之多,口味则层出不穷。耒阳米豆腐:耒阳米豆腐的做法颇有讲究,用优质大米淘洗浸泡后,加水用石磨碾成米浆,再用石灰碱水做酵母,用铁锅一边煮一边搅拌,成稠糊状时,倒在事先洗净的竹筛上搪平,冷却后成豆腐状则说明大功告成。苍粑粒:相传神农在耒阳创耒铝时,看见人们饥不果腹,就利用尝百草的机会,在溪流边采集到一种叶背微白、颈带青绿、有黏性的苍草。他试着用石臼捣烂,捏成团团,用蒸笼蒸熟,一吃,不仅无毒害,还能充饥,就发动人们采集苍草蒸吃。后来,他又用米粉掺入其中,做成粑粒,发现味道特别鲜美。
到克拉玛依一定要吃的10大美食
1、帕尔木丁 色泽金黄、鲜嫩多汁。
2、烤包子 皮薄肉厚、味道馨香。
3、凉皮 爽脆劲道、味道鲜香。
4、烤羊肉串 肉质劲道、味道浓郁。
5、牛肉丸子汤 味道香浓、风味独特。
6、燃面 圆润爽口、味道香浓。
7、馕 焦香酥脆、味香适口。
8、葡萄 含糖量高、味道香甜。
9、羊肉抓饭 细腻润滑、味道香美。
10、灌米肠 味道香浓、营养丰富。
简阳市三岔湖有什么好吃的美食
1、豉油黑凤爪 :多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,鸡爪食疗作用: 味甘,性平,无毒。
2、铁板牛舌:牛舌味甘、性平,归脾、胃经,牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
3、大蒜鲶鱼:独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食品。
4、飘香排骨:补中益气,滋养脾胃。
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