爬山鱼多能不能吃

爬山鱼学名叫攀鲈，属于鲈形目攀鲈亚目攀鲈科攀鲈属的小型亚洲淡水鱼。分布于亚洲，产于中国东南部至印度，为亚洲特有属。攀鲈属全球仅有2个种，中国仅龟壳攀鲈一种，分布于香港、福建、广东、广西、台湾、澳门、海南岛及云南省各大小江河下游及邻近湿地、稻田，属中国原生鱼类。

攀鲈的营养价值有：

1、攀鲈中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分，具有很高的营养价值；

2、它可以用于脾胃虚弱，食少体倦或气血不足，伤口久不愈合；脾虚水肿；肝肾不足，筋骨不健；

3、攀鲈血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用攀鲈来补充。

爬山鱼多能不能吃

延伸阅读

冷冻的鱼怎么吃

冷冻的鱼一般都是红烧.。

原料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。

做法：

1、将鱼洗净、切块；

2、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。

3、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。

生完吃什么鱼

1、鲫鱼：有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

2、黑鱼：黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，对产妇有帮助。

3、鲤鱼：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

鱼苗吃什么

1、对于新生鱼的喂食，可以喂食轮虫和纤毛虫类的浮游动物，就是人们称的“洄水”。如果没有的话可以用煮熟的鸡蛋黄代替，将蛋黄用1至2层纱布包起来，将其压碎;然后将纱袋放在水面上，在水面上轻拍，让蛋黄均匀地漂浮在水上，供鱼食用。每天喂食2次，喂量要控制在1小时内进食完毕是最适当的。喂食时要注意减少水污染，以免造成小鱼苗死亡。

2、鱼苗还可以喂食丰年虾，可以买自己的虾卵孵化，比较方便，成本低廉，也可以直接喂壳虾卵，许多鱼苗可以直接食用，简单方便。丰年虾虾孵化后，可以立即觅食，成长为大型个体时，可以饲养稍大的鱼苗。这种方法适用于多种鱼类的饲养，不仅营养价值高还不会受季节的影响。当小鱼能游到水面时，就可以开始喂水虱了。另外还可以人工干饵料或者干红虫稍加研碎后喂。其中，水虱是水生甲壳动物，喜欢群栖，在我国南方部分地区经年可见。它们体型很小，适合用来饲养鱼苗，同时它们也是饲养鱼苗的重要食物之一。红虫即水蚤，俗称鱼虫。是水生枝角类和挠足类两大类的浮游动物，体形细小，长约2毫米，呈浅红色生活在淡水中。因其营养丰富、容易消化，是鱼苗、鱼种的最适口饵料。