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酸荞头酸荞头炒什么最好吃

时间:2023-12-01 15:00:04 浏览:21

一般人会用酸荞头炒猪肠,酸荞头炒猪肠是一道美味的菜品。

酸荞头炒猪肠的做法:

食材:猪肠300克、酸荞头100克、油适量、盐适量、姜适量、红辣椒适量、酱油适量。

步骤:

1、将猪肠处理干净,切断。

2、红辣椒切丝,姜切成末。

3、向热油锅里放姜。

4、接着放入酸荞头和红辣椒丝翻炒。

5、翻炒片刻,将猪肠放下去继续炒。

6、放适量的盐,酱油即可。

注意:处理过的猪肠不要炒太久,否则会影响味道。

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