时间:2023-12-01 21:24:03 浏览:67
关于饺子的典故:相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的*材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。以后渐渐形成习俗,逢年过节没有饺子吃是万万不行的。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。饺子渐渐成为中国饮食的代言词。
咸吃萝卜淡操心是什么典故啊
咸吃萝卜淡操心是“感觉到咸了,可以吃萝卜缓解一下咸味;感觉到不够味,可以吃萝卜心辣一下”,这就是北方最初的“咸吃萝卜辣掏心”的源头,本意就是“不要那么固执的不知道变通”。
“咸吃萝卜淡操心”是北方的一句俚语,字面意思是腌制萝卜干的时候一定要多放盐,那样可以放的比较久,不容易坏。放的少了就要经常操心会不会坏掉变质,比喻爱管闲事的人很多时候并不了解事实的真相,而是在那里瞎操心,帮倒忙。所以就用这一句俗语来形容不被人喜欢的多管闲事的人。
惊蛰吃梨的典故
惊蛰吃梨的典故如下:
1、传说闻名海内的晋商渠家,先祖渠济是上党长子县人,明代洪武初年,带着信、义两个儿子,用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣,往返两地间从中赢利,天长日久有了积蓄,在祁县城定居下来。雍正年间,十四世渠百川走西口,正是惊蛰之日,其父拿出梨让他吃后说,先祖贩梨创业,历经艰辛,定居祁县,今日惊蛰你要走西口,吃梨是让你不忘先祖,努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富,将开设的字号取名“长源厚”。后来走西口者也仿效吃梨,多有“离家创业”之意,再后来惊蛰日也吃梨,亦有“努力荣祖”之念。
2、惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。春回大地,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,所以梨特别适合在这个季节食用。
吃醋典故的由来
这个典故出自唐朝的宫庭里,唐太宗为了笼络人心,要为当朝宰相房玄龄纳妾,大臣之妻出于嫉妒,横加干涉,太宗无奈,只得令大臣之妻在喝毒酒和纳小妾之中选择其一,房夫人宁愿一死也不在皇帝面前低头,于是端起“毒酒”一饮而尽,当房夫人含泪喝完后,才发现杯中不是毒酒,而是带有甜酸香味的浓醋,从此便把“嫉妒”和“吃醋”融合起来,“吃醋”便成了嫉妒的比喻语。
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