时间：2023-12-03 11:00:03 浏览：37
烤鸭分两种，一种是焖炉，一种是挂炉。有名的代表就是便宜坊和全聚德。两者都很有悠久的历史，可以去官网上看看，里边有很多品牌资料。
全聚德，王府井就有一家店。便宜坊距离王府井最近的是崇文门新世界店。
坐车路线如下：
王府井步行约150米，到达王府井路口南站。乘坐104路，经过2站，到达崇文门西站。也可乘坐104快, 103，步行约10米,到达崇文门 。
北京最好吃的驴肉火烧在哪里
1、王胖子驴肉火烧：位于北京西城区鼓楼西大街80号；
2、和悦顺驴肉火烧：位于北京市平谷区新平南路102号；
3、驴肉火烧：位于北京市西安门大街真如境胡同5号；
4、正宗河间驴肉火烧：位于北京市东四南大街礼士胡同72号；
5、河间驴肉火烧：位于北京市通州区梨园地铁站东淘宝美食城1层。
北京烤鸭的正宗吃法是什么
北京烤鸭，适合不同人群食用，其正宗吃法，主要是指将烤熟的鸭肉与鸭骨分食，鸭肉辅以各种不同配料，一同添加至荷叶饼卷食，鸭骨熬制出鲜香的鸭汤供食客饮用。通常食客品尝北京烤鸭的方式主要分为以下两种类型：
1、蘸取适量甜面酱，涂抹于荷叶饼上，再放置几片烤鸭片、几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起即可食用，最后再品尝一碗鲜美的鸭汤，是老北京人正宗地道的吃法；
2、将片好的烤鸭蘸取蒜泥、酱油食用，在鲜香之中，更具有一丝辣意，其风味更加独特。
北京小吃街簋街在哪
北京小吃街簋街位于东直门内，二环路东直门立交桥西段，西到交道口东大街东端。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。簋街，这条街在夜色阑珊的城市之中永远闪烁着耀眼的光芒。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。
簋街周围有许多大使馆，这也使得国外的游客和国外在京工作人员能够方便的品尝到正宗的华夏美食。每年簋街在外宾身上创造的利润就达到上千万元，在这条一公里多的大街上，150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%，餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。因此簋街也被称为是北京的餐饮一条街。当你在深夜游玩时，热闹的簋街灯火辉煌，一定会让你感受到北京的另一大魅力。
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