时间：2023-12-03 14:42:03 浏览：83
主料：糯米粉 200克 调料：黄豆粉 20g克,、辣椒粉3克、白砂糖15克。 步骤 如下：
先将糯米粉放入洗干净的电饭锅，倒入适量水，用力揉搓糯米粉，直至面饼状，再揉搓成条状；揪成小米团，揉搓成汤圆大小的团子；锅中倒入适量的花生油，油热了后将糯米团子依次放入锅中，翻搅锅中的糯米团防止粘锅或者全都粘在一起，炸至金黄色即可捞出；准备裹团子的外衣，米果豆粉和白砂糖，放入干净的容器中，糖的比例看个人口味调节；团子捞出后，放入准备好的豆粉中，晃动容器，直至团子被外衣全部裹住，即是成品米果；用筷子将糯米油米果夹出，放入盘中，就可以享用了。
糯米糍怎么做不会变硬吃不完怎么
一、用料：
糯米粉200克，澄面50克，木薯粉50克，豆沙馅100克，椰蓉50克，糖100克，牛奶100克。
二、做法：
1、把糯米粉、木薯粉、澄面、糖、牛奶加些清水，全部倒入一个容器，搅拌均匀成糊状。
2、放入蒸锅，蒸20分钟。
3、蒸的过程中每隔几分钟搅拌一下，直到成透明状，出锅放凉，冰箱内冷藏片刻。
4、拿出冷藏好的糯米糍，切成小块。
5、用手捏圆，压薄，将豆沙馅包进去。
6、然后裹一些椰蓉，即可食用。
三、吃不完的糯米糍密封之后进行冷藏或冷冻保存即可。
豌豆煮糯米饭怎么做好吃
1、糯米洗过沥干，咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净。
2、起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味。
3、倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟。
4、再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米发干。
5、放水至刚刚没过所有材料，煮开。
6、倒入电饭锅中，插上电，按下煮饭键，等煮饭键跳起，再焖10分钟即可。
糯米糍好吃小技巧
1、原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、黄油、淀粉、糖。
2、把糯米粉、糖放一个大碗中，加入黄油搅拌至无颗粒状粉浆。
3、盖上保鲜膜放锅里蒸15分钟，成透明状取出，翻拌均匀。
4、芒果去皮切成小块。
5、戴上一次性手套，把放至温热的糯米粉团，取一小块，按扁，把四周捏薄。
6、包入一块芒果，揉圆。
7、放椰蓉里面滚一下，整个都粘上椰蓉装盘即可。
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