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小耳菜怎么做好吃法

时间:2023-12-03 18:00:04 浏览:83

白灼小耳菜

材料:小耳菜适量,盐适量,油适量,葱姜蒜末适量,剁椒1勺,水淀粉适量。

做法:

1、把小儿菜一个个掰下来,洗净。

2、将小耳菜每个剖成4瓣。

3、锅里水烧开,放入小儿菜,少许盐,几滴油,焯水2分钟捞出。

4、将捞出的小儿菜摆盘。

5、炒锅放少许油,放入葱姜蒜末,剁椒小火煸香。

6、加少许水,盐,煮开。

7、加水淀粉勾芡料汁。

8、把料汁浇在菜上即可。

小耳菜怎么做好吃法

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