时间：2023-12-05 13:00:03 浏览：70
硬柿子不能和螃蟹、红薯、海味（海鲜类）食品一起吃。柿子香甜可口吃法也很多，柿子含有的维生素和糖分比一般水果要高出1-2倍，柿子中还含有较多的果胶、鞣酸，这些物质与胃酸发生化学反应会生成难以溶解的凝胶块，容易形成胃结石。
柿子和鱿鱼能一起吃吗
柿子和鱿鱼不可以同时食用，一般最好间隔两个小时以上吃。
鱿鱼中含有丰富的钙、蛋白质，与柿子中所含的鞣酸发生反应，这样不仅会影响鱿鱼中的钙被人体吸收，而且会与蛋白质发生反应，使人出现中毒症状。
另外，柿子也不可以与螃蟹同食。
吃了涩柿子有什么危害
生柿子对胃部刺激很大，吃后容易产生不适感，所以柿子一定要确保熟了以后再吃。因为生柿子口感苦涩，吃后舌头容易发麻，甚至发肿。通常，“大舌头”的现象会自行消除，但若情况严重，需要到医院就诊。生柿子虽然不能直接食用，但是可以作为材料制作菜肴、甜品。
鸽子和柿子能一起吃吗
1、鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，它所含钙、铁、铜等矿物质及维生素a、维生素b、维生素e。鸽肝了中含有胆素和泛酸。
2、柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、鞣酸、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等。
但是柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
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