时间：2023-12-08 14:48:03 浏览：11
炒江西年糕所需食材：猪肉、抓肉粉、娃娃菜、米椒、大蒜和调味品。
炒江西年糕步骤：
1、肉切丝，用抓肉粉、酱油、盐抓匀，腌10分钟左右。娃娃菜切小块，小米椒大蒜切碎。年糕切片提前泡水。
2、把热锅凉油，油冒烟，油少许即可。
3、然后把肉倒入锅中，炒至八分熟，盛出来。
4、重新倒油，油热后放大蒜辣椒炒香。倒入娃娃菜炒软。
5、倒入年糕翻炒，炒三分钟左右年糕变软。倒酱油和盐调味。
6、调了味再放肉进去翻炒均匀。翻炒过程中如果粘锅可以倒入适量开水。翻炒均匀后即可出锅.
江西省寻乌县有什么好吃的水果
1、寻乌蜜桔。寻乌蜜桔具有皮薄、色鲜、果型好、质脆化渣、清香无核、风味浓厚等特点。寻乌蜜桔主要分布在，长宁、文峰、澄江、吉谭和三标等乡镇。
2、寻乌脐橙。寻乌脐橙是标准的生态无公害绿色食品，果实富含维生素c,糖、柠檬酸、纤维素、胡萝卜素、维生素b1、bc、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质。常食有助于预防动脉血管硬化，降低胆固醇，分解脂肪，减少有色金属和放射性元素在体内的积累，有利于防止癌症等疾病的发生；还有助于保色养颜，美容护容，增强体质，促进健康。
江西有什么好吃的
1、南昌米粉，非常好吃，主要这里的米粉，由本地优质大米制成，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。
2、腌制卤食，如鸡爪，鸭脖子等等。
3、江西的有着优质平原，其豆腐也是非常好吃的，以天师八卦宴和上清豆腐出名
4、鄱阳湖的银鱼，鳗鲡和鲚等等，可以是代表了这里的鱼类精华。
5、江西的竹笋是非常清爽的，吃起来非常有美味。
6、南昌瓦罐汤，可以说得上汤都精华都在这里了。
江西鱼丝怎么吃
江西鱼丝可以做成油炸鱼丝和酸菜鱼丝等菜品食用。
用料：干鱼丝、香葱、芝麻、五香粉、香菜、姜、榨菜、红尖椒、油、香油、醋、生抽、高汤、彩椒。
油炸鱼丝做法：
在锅里放入两大勺油，大火加热，将干鱼丝直接放入油锅中炸至膨胀变白；炸好后，捞出盛盘，撒葱花、熟芝麻和五香粉即可。酸汤鱼丝做法：
将葱白和葱叶分别切末，香菜叶和香菜杆分别切末，姜切末，尖角切成辣椒圈；使干鱼丝在清水中泡10分钟，洗净；在水中放入两片姜片和鱼丝烧开，中火将鱼丝煮熟，捞出鱼丝沥水；煮鱼丝时调好汤汁，放入少许盐、糖、生抽、醋、香油，再加入少许葱白和香菜杆末，倒入半碗煮开的骨头汤或鸡汤中搅拌均匀；将煮熟的鱼丝放入汤汁中，撒上榨菜末、葱花、香菜末和辣椒圈即可。
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