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核桃里的果隔可以直接吃么

时间:2023-12-08 19:24:06 浏览:91

果隔即分心木是可以吃的,但是很硬而且味道也很差,不过其有健脾固肾的功效;

分心木,别名隔心木,为核桃种内隔膜,别名胡桃衣,胡桃夹,胡桃隔,核桃芯,落叶乔木,果实近球形,核果状,外果皮绿色,味苦涩,性平,无毒,分布于我国河北、河南、山西、山东、云南等地,以原生核桃的分心木入*,嫁接核桃因其分心木退化及接穗多为外地引进,不建议入*。

核桃里的果隔可以直接吃么

延伸阅读

来例假可以吃枣夹核桃吗

来例假可以吃枣夹核桃,有助于补血。枣夹核桃也可以叫红枣夹核桃、枣夹核桃仁、红枣夹核桃仁,是将红枣(干枣)剖开后夹入核桃仁而成的食品,它味道好而且吃起来方便。根据大小主要分为大枣夹核桃与小枣夹核桃,大枣夹核桃的口感特点是肉厚香甜,小枣夹核桃的口感特点是香甜酥脆。

核桃里长了絮状的丝还能吃吗

絮状的丝是核桃放久生虫所致,因为核桃中含不少油性,而往往一些虫类都喜好这口,所以会生虫。至于还能不能食用,最好不要吃了。如果觉得扔掉可惜,可以挑拣一些不太严重的核桃剥成核桃仁,晒一晒会除掉不少病菌,味道也不会有太大变化,还是可以食用而一般不会致病的。

核桃有哈喇味还能吃吗

1、核桃有哈喇味不能吃。

2、坚果中含有大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放会产生酸败现象,出现我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败,其危害在于,一方面使坚果的味道变差,产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物,如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。

3、如果食用量大,轻者会引起腹泻,严重者还可能造成肝脏疾病。坚果商贩一般不舍得把变质的坚果扔掉,而掩盖“哈喇味”最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味,因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中。

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