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汤粉的汤底怎么做又鲜又好吃

时间:2023-12-09 10:06:04 浏览:57

汤粉的汤底:

材料:河粉干若干、瘤芥菜、笋片、培根、豆瓣、玉米少许。

步骤:

1、河粉干放入凉水泡着待用;

2、锅里不放油,放培根肉片炒出油,撩出肉片,放豆瓣和玉米略炒;

3、小油锅,先放笋片煸,然后放瘤芥菜炒片刻;

4、开水,放入河粉略煮,倒去水泡入凉水中,沥干,这样吃起来qq的;

5、开水加高汤,放入部分豆瓣,不放瘤芥菜煮,然后放入河粉,熟了起锅。

汤粉的汤底怎么做又鲜又好吃

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