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为什么柿子和蟹不能一起吃

时间:2023-12-11 14:00:03 浏览:46

柿子是不能和螃蟹一起吃的。主要是因为柿子中含有大量的维生素c,而螃蟹含有大量的蛋白质。蛋白质与维生素c结合到一块容易产生蛋白沉积,从而产生结块,不利于蛋白质的吸收,时间长了以后,甚至有可能会出现胃结石,所以建议两种食物不要一起吃。最好分开使用,中间至少间隔2到4个小时,这样可以有效的降低两种食物中营养成分的化学反应。

为什么柿子和蟹不能一起吃

延伸阅读

人参果可以和柿子一起吃吗

1、人参果不可以和柿子一块吃,否则会导致肠胃道出现严重不适,因此在吃这两种水果时一定要慎重。

2、人参果里面含有丰富的钙元素,而柿子里面含有大量的鞣酸类物质,这两种物质会很容易发生化学反应,从而形成钙质沉积,然后大量在肠道内堆积,最终就导致肠胃蠕动速度减慢,出现了肠胃道不适的症状。所以在吃这两种水果时,中间要间隔1~2个小时,这样才不会导致肠胃不适。

柿子吃不完怎么保存

1、柿子吃不完可以冷藏保存。柿子如果吃不完,这个时候可以不清洗,然后放入冰箱中冷藏,为了防止果实水分蒸散,可在塑料袋上扎几个小孔,用来透气,避免水汽集聚,造成柿子腐坏。

2、柿子还可以制作成果酱。柿子吃不完,这个时候可以制作成果酱,熟透吃不完的柿子去皮,加糖和柠檬汁搅拌均匀,倒入锅中小火煮至粘稠,趁热装入瓶中,以便保存,这个方法,可以保存六个月左右。

3、柿子还可以制作成柿饼保存,挑选一些比较硬的柿子,之后去掉外皮,将柿子蒂保留着。放有阳光的地方晒一周,中间隔两天用手轻轻把柿子捏扁,效果也是很不错的。

柿子树结的柿子的皮能不能吃

柿子的皮最好不要吃,容易形成胃结石。

吃柿子的时候要注意以下几点:1.首先不要空腹吃柿子,因为柿子含有较多的鞣酸和果胶,空腹时吃,它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,容易滞留在胃中形成胃石。

2、其次,一次不要吃太多,每次吃一两个即可。

3、再者,柿子要吃成熟的,吃柿子时不要连皮吃,否则更容易形成胃结石,牛奶、螃蟹、豆浆、虾等也别和柿子一起吃,以防生成结石。

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