时间：2023-12-11 19:18:03 浏览：40
巧克力过期一年不能吃，因为它里面的蛋白质有很大可能会变质，而变质的蛋白质是致癌物。
巧克力的保质期通常都有十二个月，算是保质期比较久的食物。所以我们不仅要在购买巧克力的时候注意它是否过期，也要注意别将它一直放置到过期之后都忘记食用。
妙卡巧克力过保质期还能吃吗
妙卡巧克力过保质期不能吃。如果巧克力存放时间过长，就像油变得酸败了一样，会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标，一旦超标会直接影响食品的品质，而如果出现了这种情况，往往要通过专业仪器设备才能检测出来，普通人从外表很难加以判断。食用过氧化值超标的巧克力对人体会产生较大危害，比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。还有一种常见情况，有些巧克力，虽然没有过期，但表面出现了白霜，这多是由于保存不当造成的。如果储存环境潮湿，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶。即使巧克力是密封包装的，水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去，使其表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。另外，可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶，导致巧克力出现反霜现象。表面结霜的巧克力仍然可以吃，虽然会失去原来的醇厚香味和口感，但对人体并没有危害。
刚吃完牛肉就吃巧克力会怎么样
1、吃完牛肉可以吃巧克力，这两者并不冲突；
2、牛肉含有丰富的营养，可以提高机体的抗病能力；
3、牛肉还对生长发育，病后调养的人在补充失血和修复组织方面有很大的帮助；
4、巧克力里面含有可可液块，可可液块里面含有可可碱，对人的来说，是一种健康的反镇静成分；
2、食用巧克力，可以使人提升精神，增加兴奋。
小孩吃巧克力多少
巧克力对宝宝的健康影响很大，一般孩子在三岁以后才可以少量吃些巧克力，巧克力含有的营养成分少，小孩吃了会影响消化，而且容易让孩子哭闹不安，出现蛀牙，所以即使小孩能吃也要少量吃些巧克力。一般每天不要超过5克。
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