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溜榴莲壳内的白瓤能直接生吃吗

时间:2023-12-13 17:30:03 浏览:98

白瓤味道过浓,有许多纤维,也不易消化,所以不宜生吃;

榴莲,产自热带地区,被视为“热带果王”。榴莲性热,味甘,果肉中含有维生素b1,维生素b2,维生素c等多种维生素以及钙,铁,镁,磷,锌等丰富的矿物质,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。除去果肉可食外,榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤是煲汤的好材料。

溜榴莲壳内的白瓤能直接生吃吗

延伸阅读

榴莲和啤酒可以一起吃吗

饮酒之后,因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化。榴莲能使乙醛脱氢酶的活动减弱7成,吃完榴莲再喝酒,人就容易醉,引起酒精中毒。榴莲中含有硫化氢、乙基氢化二硫化物等含硫物质 而这种含硫物质可影响肝脏对酒精的代谢,啤酒的影响性相对较小,但不利于身体健康,所以吃了榴莲不要喝啤酒或者其他酒类。

榴莲核能不能吃

1、榴莲的核可以直接剥皮吃,其味道有点像板栗;也可以煮来吃,其煮的水可以喝,有治疗皮肤病的作用;也可以作为炒菜的食材。

2、榴莲核也有一定的*用价值,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤,剥去外皮后和主料一起下锅炖烂,口感软糯像芋头,也像栗子,有补肾、健脾的作用,甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口。

3、食疗:15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉,加水煮,可温补肾。

4、榴莲的核食用价值也是比较高的,不但榴莲的核能吃,连榴莲壳也是可以食用的。在广东榴莲壳常常用来煲汤,具有败火的功效,而且对皮肤瘙痒有一定的疗效。

可以空腹吃榴莲吗

1、大多数人群是可以空腹吃榴莲,而有些胃肠功能较差患胃炎,胰腺炎等疾病的人群是不适宜空腹吃榴莲的,容易引起明显的胃肠不适,榴莲的营养成分丰富,富含糖类,脂肪酸,多种维生素等,属于热性食物,空腹不易吃的太多。

2、但一般情况下,对于性热和性寒的水果,建议最好在饭后一小时食用,平时要养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,多吃新鲜的蔬菜水果。

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