时间：2023-12-14 09:48:03 浏览：83
青椒皮蛋
配料：
青椒100克，松花蛋3只，盐，味精，醋，酱油，香油各适量。
做法:
1、将松花蛋去壳，每只切成六瓣，摆在盘中；
2、把青椒去蒂，去籽，洗净切丝，在沸水中焯透，捞出沥干水分，和松花蛋放在一起；
3、加入盐，味精，酱油，醋和香油，吃时拌匀即可。
皮蛋直接去壳就能吃吗
皮蛋直接去壳就能吃的，皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲，有利于提高胃肠道功能。
皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的*用价值。食用松花蛋应配以姜末和醋解毒；松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃。不宜长时间存放在冰箱里。
南瓜能否和皮蛋混吃
南瓜能与皮蛋一起吃，因为这两样食品互相不相克，一起食用口感清香可口。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能起到解毒作用；保护胃粘膜、帮助消化：防治糖尿病、降低血糖：消除致癌物质，促进生长发育。皮蛋中含有丰富的蛋白质，脂肪，叶酸，胆固醇。吃皮蛋可以润喉，去热，醒酒，去大肠火。若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身。
。
吃了皮蛋不能吃什么
不能吃李子。李子都是以鲜食为主的，皮蛋中的无铅它会李子里面的营养成分发生冲突的，如果同时食用的话会引起身体不适的。
不能吃甲鱼。皮蛋中含有大量的无铅，会影响到甲鱼原有的营养价值，而且会使甲鱼的营养价值大量的流失。
不能吃红糖。喝生姜红糖茶还有缓解痛经的功效，但是皮蛋不能跟红糖一起吃，如果喜欢喝红糖的话就要减少吃皮蛋。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
