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皮蛋怎么吃好吃但是味道好臭啊

时间:2023-12-18 11:12:03 浏览:60

白菜凉拌松花蛋:

1、小半棵白菜,3个松花蛋,1块生姜,2瓣大蒜,2茶匙生抽,1茶匙辣椒油,2分之11茶匙白糖,2茶匙镇江香醋,2分之1茶匙盐,1茶匙香油,2分之1茶匙鸡精;

2、将白菜洗净,切成5毫米厚丝状;

3、将姜、蒜洗净,全部剁碎;

4、将松花蛋全部去壳,切成八瓣状;

5、将切好的白菜丝和松花蛋和所有作料倒入盘中,搅拌1分钟即可。

凉拌皮蛋鸡肝 :

1、皮蛋3个,鸡肝3个,蒜末1大匙,葱末2大匙,辣椒末2分之1大匙,醋2大匙,酱油1大匙,糖2分之1大匙,香油1大匙;

2、将皮蛋放入水中加热 一分钟后,改中火煮12分钟取出,冲凉去壳并切成八等分;

3、鸡肝洗净氽烫去血水,再次洗净后蒸20分至熟,并切成与皮蛋大小相同的块状备用;

4、将所有调味料拌匀,再将所有的材料一起放入容器中拌2分钟,使之入味即可。

皮蛋怎么吃好吃但是味道好臭啊

延伸阅读

在沈阳哪家做的扒鸡味道好吃

1、德州扒鸡。地址:沈阳市苏家屯区海棠街与香杨路交汇处西南;

2、德州扒鸡。地址:沈阳市皇姑区宁山东路2号;

3、香吧佬扒鸡。地址:沈阳市苏家屯区翠河街和苏黑线的交叉口附近;

4、禾合德州扒鸡店。地址:铁西区勋业三路14号;

5、李二禹城扒鸡。地址:沈阳市于洪区明华欣居园北区西侧。

北京哪里吃烤鸭便宜味道又好

地点:天外天,郭林,大鸭梨和金百万。这些地方48,58,68一套的都有,不过最好还是全聚德和便宜坊,这两家是北京名气最大老字号。价格大概是168一套,精品的会更贵一些。全聚德是挂炉烤鸭,便宜坊是闷炉烤鸭,便宜坊的名气虽然没有全聚德那么大但历史更长,已经有500多年的历史了,是明朝时期的,全聚德是清朝时期。

冻皮皮虾肉怎么吃味道比较好

皮皮虾别名虾蛄,其食用方法,一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多,辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。还有茂名的做法:酒炒虾蛄。炒出来的虾香甜可口,还有带有一点酒香,味道极鲜。

清蒸虾蛄的做法:

原料:虾蛄、葱、姜。

步骤:

1、先将虾蛄洗净,用剪刀对半剪开方便入味;

2、将姜切片、葱切段;

3、将虾蛄排放盘中,放料酒、葱白、姜片,上锅蒸熟;

4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁即可。

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