欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 经验 > 吃什么

腊板鸭怎么做菜吃

时间:2023-12-16 10:06:05 浏览:18

原料:

莴笋,藕,青蒜,干辣椒,腊板鸭。

方法步骤:

1、板鸭切成小块。

2、把莴笋和藕切成块状装盘待用,青蒜蒜白和蒜青分开。

3、锅中放油加热。

4、板鸭下锅煸香出油。

5、板鸭盛出后锅中留油煸炒莴笋和藕块。

6、板鸭煸香后加入热水,大火烧煮。

7、七成熟左右放入莴笋和藕块同烧,放入干辣椒,烧熟后即可。

腊板鸭怎么做菜吃

延伸阅读

腊板鸭怎么做好吃

1、准备食材:干辣椒、盐、味精、酱油、豆瓣酱等。

2、腊板鸭入笼中,大火蒸1小时至透,取出放凉,切长5厘米,宽3厘米的条,放入沸水中大火汆1分钟,捞出控水。

3、莴笋去皮洗净,斜刀切厚0.2厘米的片,锅入茶油,烧至七成热时放入干椒节、豆瓣酱、姜末小火煸香。

4、放入莴笋片、腊板鸭条,小火翻炒2分钟,入鲜汤,小火烧5分钟,加盐、味精、酱油、蒸鱼豉油调味后出锅,放入干锅内上桌即可。

猜你喜欢

反馈